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这个旅的野战饮食快餐化,火

  9月22日,78集团军某合成旅完成了为期一周的野战饮食快餐化训练,该旅根据当前部队任务实际,积极探索实战化条件下饮食保障方法,结合炊事专业专攻精练,展开此次训练,为提升官兵的饮食保障能力打下坚实基础。

  野战饮食快餐化保障,是着眼信息化战争饮食保障快速制作、快速分发、快速配送、快速就餐、快速清痕的新要求,改变传统“连自为炊”现做现吃的热食保障方式,遵循军民融合深度发展思路,通过转变保障理念、创新保障手段,构建具有我军特色的野战饮食保障新模式,实现野战饮食保障的革命性重塑。

  据了解,为针对性做好野战饮食快餐化训练,该旅党委机关科学统筹,积极探索野战条件下的保障方法。该旅军需营房科助理介绍说:“让野战饮食符合大众口味,官兵吃得健康,保持旺盛的战斗力是我们努力的方向。”

  该旅通过了解实际情况和听取官兵建议,不断摸清保障需求,探索军民融合保障机制,区分不同阶段、不同分队的保障需求,灵活组织实施快餐化保障。

  野战快餐化不仅仅是野战饮食保障方式,更是紧贴实战的训练理念转变。野战饮食保障以供应快餐为主,坚持战斗力标准和实战保障要求,在尽可能兼顾官兵的饮食习惯的前提下,提高部队快速保障的能力。

  野战饮食快餐化训练开展以来,该旅官兵在训练间隙即可立足自身补充能量,从而极大地缩短了就餐时间,更快的投入紧张的训练中。


作 者:刘声云 成振华 马云鹏


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