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鞍山20多年韩餐老字号,吃过他家的孩子都上小学了吧!

今天来吃一家鞍山最有年代的韩餐-权氏韩食。最早开在那个繁华的烧烤一条街,曾经可是七零八零后最爱的一家店,物是人非很多老的味道都慢慢消失,权氏也搬了地方,但是好味道带给我们的感动,一直都在。

权氏韩食馆

铁西朝鲜小学西走50米


土豆脊骨汤

在韩式料理中,没有什么比一锅热乎乎的脊骨汤更治愈了吧!超大的一锅里面有好多脊骨,每一块上面都好多肉吃着绝对过瘾。配上韩式专属的泡菜和面糊糊的小土豆,这一锅越炖越香,满足!

芝士炒年糕

在韩餐里,芝士炒年糕可以说是扛把子的存在,芝士控必点!甜辣的酱汁真的抗拒不了,不过记得一定要趁热吃,冷了之后会变硬,不太好嚼~

韩式炸酱面

每次看韩剧都被里面的炸酱面馋到不行,尤其是看《请回答1988》的时候,恨不得冲到双门洞去,还好在鞍山也有同款味道,专属的酱料配上筋道面条,嗯,就是这个味道没错了。

辣鸡爪子

辣鸡爪划重点,软软糯糯有嚼劲,酱汁是灵魂,真的是辣中带甜的味道,很经典,鸡爪吸收了酱汁,一口下去又火辣又刺激!

石锅碟鱼

第一次吃的石锅碟鱼,可以说是很惊艳了!鱼肉只有中间一根刺,这样吃着才过瘾,鱼肉的外皮脆脆的裹满了酱汁,也很好的保留了鱼肉的鲜美。

蚬子肉炒鸡蛋

蚬子和鸡蛋在一起是什么神仙搭配!鲜美的蚬子和金灿灿的鸡蛋一起居然一点不违和~

米酒

除了烧酒韩餐里最爱的就是米酒啦!米酒本身度数不高,后劲小,带有发酵后的气泡感,冰凉酸甜的米酒搭配火辣下酒菜,简直就是绝配!

拌老式干豆腐

再来一份简简单单的一盘干豆腐丝,辣辣的酱料真的怎么做都好吃!!


写在最后:在这个特殊的2020年,遇见了太多让我们感动的事情,找回老味道绝对也算一个。记得小时候还是老爸带着我来吃的这家店,如今换了装潢,但幸运的是味道依旧,所以说记忆里的味道总能唤醒我们最初的感动。

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