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这5种小吃,在南方很受欢迎,在北方却不太常见,饮食差异明显

这5种小吃,在南方很受欢迎,在北方却不太常见,饮食差异明显


大家都知道我们国家的面积非常的宽广,每个地方都有着明显的差异,尤其是南方和北方不仅在气候上有着很大的变化, 在饮食和生活习惯上也是有着不同的。最明显的一个例子就是在北方很多朋友都会比较喜欢吃面食,而在南方的话则是更多的以米饭为主。

除了主食以外,南北方在一些平时吃的小吃上也是有很大的差异的,有一些食物在南方很受欢迎,但是在北方的话却是比较少见的,当然也有一些北方人特别喜欢吃的食物在南方却很少会有人吃。今天要和大家一起分享的就是5种在南方特别受欢迎,但是在北方却不太常见的小吃?不知道大家有没有吃过呢?

1. 折耳根

折耳根算是在南方很有名的一种蔬菜了,折耳根之所以出名是因为这种菜闻起来是有一种奇怪的味道的,吃到嘴里的时候也是会有一股鱼腥味。但是在南方很多的地方凉拌折耳根都是一道很有名的菜肴,非常的受欢迎,很多北方的朋友去旅游的时候却是对这道菜并不感兴趣。

2. 青团

青团也是江南一带比较有名的小吃,每年清明节左右在南方都会有很多人做青团来吃。青团就是一种用艾草和艾叶榨成汁和糯米粉和在一起然后加上一点馅料做成的小吃,算是在南方很应季的一种食物,而且也代表了一种节气和习俗。现在青团也经常会在很多的景区和小吃街出现,是非常受欢迎的一种特色美食,但是很多北方的朋友因为很少吃,则是不太喜欢艾草的味道。

3. 生腌海鲜

海鲜也是我们比较受欢迎的一种食物了,如果是在北方的话一般都会直接把海鲜煮熟或者是蒸熟,完全熟透之后才会吃到肚子里面的,但是在南方还有一种比较受欢迎的做法,那就是直接将海鲜清洗干净之后生着的时候腌制好,然后直接生吃到肚子里。这种做法可能很多北方的朋友是不太能接受的,但是在南方则是比较常见的一种做法了。

4. 肉汤圆

汤圆大家都是很熟悉的,是我们每年在元宵节的时候必吃的一种小吃了,就像是月饼一样,汤圆也代表了浓浓的节日气氛。汤圆的馅料也是多种多样的,一般我们比较常见的汤圆就是黑芝麻馅、白糖馅,现在还有很多受小孩子欢迎的水果馅料的汤圆。

在南方的话还有一种比较受欢迎的汤圆馅料,那就是肉馅的汤圆,这种肉馅的汤圆在南方是很受欢迎的,但是在北方的话可能很多的朋友都没有吃到过肉馅的汤圆吧。

5. 甜豆腐脑

关于豆腐脑也是南北方差异比较明显的一种小吃了,在北方的话很多的豆腐脑都是咸口味的,还会在豆腐脑的上面放上一下饿调味料。但是在南方的话大家经常吃的豆腐脑却是甜口的,直接在豆腐脑的上面撒上一点白糖就食用了。

这5种南北方差异比较明显的小吃,大家都吃过吗?大家会喜欢哪一种小吃呢,都可以在评论区一起讨论。

【文案编辑】目海食亮晶晶

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