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寒露秋风起,自己在家做美食,煮个超大份的部队火锅,幸福感

天气越来越冷了,秋天到,贴秋膘的日子又到了,还有什么吃的理由能比这更名正言顺的呢?

冷风一吹,最想吃的就是各种火锅,各种蔬菜翻腾,咕嘟咕嘟地冒着热气,想想都觉得流口水。

自己一个人懒得做饭,又想吃美味的时候,试试这个超大份的部队火锅,想吃的都放进去煮,吃完身上也跟着暖和起来!

用料:

泡面1块,泡菜1份,芝士适量,金针菇,火腿肠,鱿鱼卷,蟹肉棒,鱼丸,虾丸,肉丸,鱼豆腐,熟鸡蛋,洋白菜,洋葱,韩国辣酱,材料随自己喜好,喜欢吃什么就放什么。

做法:

1、烧热小锅,倒入适量油,温热时,放入切片的洋葱,炒出香味来,然后放入泡菜,也炒出香味;

2、倒入开水,根据选择的菜量倒入适量的水,煮开后,放入金针菇、鱼丸、肉丸、虾丸,这些不太好熟的先放;

3、煮开后,把除洋白菜或者青菜以外的所有食材都放进去煮,再次沸腾后,放入泡面,煮一会后再放洋白菜或青菜;

4、最后撒上芝士,可以盖上锅盖煮一会,面条煮软芝士融化,放入韩式辣酱,搅拌均匀,就可以关火了;

5、尝下味道,随自己口味再适量放些调料就可以开吃啦!

让美食变得家常,与家人一起分享,唯爱与美食不可辜负!

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