一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。古往今来，勤俭节约都是中华民族的传统美德。正值中秋国庆双节假期，人们心情得以放松，或身处大江南北，赏不同的风景；或与亲朋好友相聚，玩玩乐乐，这些都离不开对食物的热爱。也正是在此时，人们更需要始终把“节俭”二字放在心上，落到实处，不讲排场，不浪费，勤俭节约，珍惜粮食。

今年8月，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示，要求“进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围”。目前，国外疫情尚未得到有效控制，国际粮食问题面临严峻挑战。尽管我国的粮食生产连年丰收，人们仍要加强对粮食安全问题的重视。因此，不论我们国家发展到什么水平，不论人民生活改善到什么地步，艰苦奋斗、勤俭节约的思想永远不能丢。唯有如此，粮食安全才不会是问题。小餐桌上折射着大文明，推杯换盏间展现着新风貌。何时何地厉行节俭，久而久之也会在潜移默化中推动人们重塑消费习惯，促进社会文明。这个中秋、国庆双节注定对国人有着更深刻的影响，那么节约粮食，理应涵盖其中，并将持久地引领时代风尚。让我们从这个节日出发，无论亲友聚餐还是品各地美食，守护住传统美德和现代文明，厉行节约，珍惜每一粒粮食。

来源：光明日报