十一期间，去了一趟河南新野和内乡游玩。在新野汉桑城附进和内乡县衙边上各发现一家“襄樊风味”的面馆，仔细观察发现，走出襄阳的面馆，和襄阳本地面馆比有三大变化：

一是经营品种更丰富。内乡县衙“襄樊风味”除了牛肉面、牛杂面及海带豆腐面，还有各种饼子、包子、油条、芝麻叶面条。还有各种小炒。

二是经营时间更长。这两家“襄樊风味”面馆，都是早中晚营业。襄阳本地面馆大多只做早餐，就四五种面条。

三是经营环境更好。店面干净整洁，操作间在最里边，不占道经营。

近年来，我市加快推动襄阳牛肉面走出去发展，创新走出去的方式方法，探索公司带动、商会引路、协会服务的走出去新模式，持续加大品牌宣传、技术培训和配套服务力度，截至2019年5月，我市在外地开设襄阳牛肉面馆总数5900多家。