最近网红品牌「硬啃·酱骨火锅店」入驻金昌啦！酱骨与火锅的完美契合，美味无可挑剔！简直就是火锅中的爱马仕！

在它家，熬汤绝对是一道细致活~ 新鲜大骨熬煮6小时以上，每一个小细节都精益求精、毫不马虎，才是一锅好汤的秘密所在！

这里面不仅包含骨肉的精华，还有菌菇、枸杞、当归等食材，汤底鲜亮的秘诀就在于药材与食材的完美调配。

不同部位的骨头做的方法不同，吃起来的口感也是不一样的。

精选新鲜筒腱骨，在6个小时的炖煮过程中，汤汁与骨髓融合在一起，吃的时候别提多美了~

肉多味鲜的“硬啃”酱骨头

每次来都要点上一大盘，人手配备好大只才能吃得过瘾！无肉不欢的满足感，从每一根大骨开始~

酱肉肥美，原汁原味，香软细腻的口感，只为让你过足肉瘾！

每一块都附满了厚实的肉，肉质紧实，属于越嚼越香的类型，带着点肥肉的更是好吃！

多种食材的味道在汤汁里交相辉映，肉香不断地飘散出来，味道完全无法拒绝，闻着这股香气，光是闻着都觉得自己能吃下两碗饭了~

每口都是丰富的肉汁，不担心形象的宝宝们，可以试着不戴手套手撕排骨。吃过了肉，再满足地啃上一口隐藏在里面的骨髓，简直让人幸福感飙升啊~

无限吃的鲜活鱼

新鲜的鱼肉在师傅熟练刀工下，厚薄拿捏得相当巧妙！

大片的鱼肉浸入到红油之中，香辣味并未喧兵夺主，反而衬的鱼肉更加鲜美。肉质细嫩、辣而不燥、鲜而不腥，十分鲜美~

吃完酱大骨，立马开启火锅模式，从素菜到丸类再到主食，N 种菜品可供选择，就算一样就只来一点点，也能吃到撑~

店内菜品种类丰富，几十种菜品让你任性嗨吃，配菜师傅对菜品要求非常严，当天采购，食材新鲜，品质放心。

荤素都有，想吃什么拿什么！浓郁的汤底用来涮肉涮菜，又成了一锅让人欲罢不能的美味~

满满一桌菜品大口吃肉涮火锅这种感觉简直太满足了！

还有自助小料可以选择，香菜、小米椒、芝麻酱......想怎么搭就怎么搭~

各种零食水果无限量供应，老少皆宜，一家人的喜好都能满足！

多种美味让你一次吃得饱饱的~ 每一口撩的你不能自己！