西米露是一道一年四季都可以使用的甜品。大多数人都以为西米露只是解暑的美味，其实西米露也是非常有营养价值的美食。食用西米露有补肺健脾、对于有痰的人来说，食用还用化痰的功效。但是这道美味甜品的做法很多人并不知道，今天就交给大家做美味解暑的西米露。

首先需要准备的原料：西米露、牛奶（或椰子）、水果。经常食用西米露还有恢复皮肤光泽的功效，而牛奶和叶子都有美白的功效。所以在做配料时，可以根据自己喜好用牛奶或是椰子都可以，水果我喜欢选择比较软的食物，这样能很好的和西米露还有牛奶融合。如芒果、草莓、西瓜等。

第二步，把准备好的西米露放入装有清水的锅中清洗，然后将烧开的水中放入西米露。等煮到半熟时捞出，在倒入沸水反复煮，重复2遍后，再把水倒掉。之后，我还会加一步，就是过一遍凉水。因为此时的西米露非常晶莹剔透，过一遍凉水后口感就会更加细滑。

第三步，倒入牛奶和西米露一直煮，放入少许糖调味。因为上一步已经把西米露煮的好了，所以在这一步时不需要煮太久就可以出锅。将煮好的牛奶西米放凉后，再将牛奶西米露放入冰箱冷藏一会。牛奶西米露就完成一大半了！

第四步，就可以从冰箱里拿出那些冰冻好的水果。切成块放入，冰镇好的牛奶西米露中。在追剧时，或是天气炎热消暑时，吃上一口冰冰凉凉的牛奶西米露不仅非常解暑，还非常好吃到让人停不下来！

夏天天气炎热想吃甜品又不想出门。就可以试试做这道可以搭配各种水果的西米露。而且对于爱美的女士来说，西米露不仅是一道美容美食，而且做法又不复杂。最关键的是还非常好吃的美容甜品！如果感兴趣，也可以在超市买到西米露后，自己动手试试吧。