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首届中华节气菜大会 将于28日在资阳拉开帷幕

10月19日,资阳市人民政府、世界中餐业联合会在成都召开2020首届中华节气菜大会新闻发布会。发布现场齐聚了人民日报、中央人民广播电台、人民网等40余家媒体,资阳市人民政府副市长周月霞发布活动相关情况,世界中餐业联合会副秘书长王文江、资阳市商务局局长余贵冰答记者问。

首届中华节气菜大会 将于28日在资阳拉开帷幕

此次大会以“世界的礼物——美食名城 魅力资阳”为主题,由世界中餐业联合会、资阳市人民政府主办,四川旅游学院、四川省美食家协会协办,世界中餐业联合会国际烹饪教育分会、世界中餐业联合会国际中餐名厨专业委员会、世界中餐业联合会中国服务委员会、资阳市商务局、《餐饮世界》杂志社具体承办。

首届中华节气菜大会 将于28日在资阳拉开帷幕

记者在发布会现场了解到,首届中华节气菜大会将于10月28日——10月30日在资阳举行,由此延伸的相关系列活动将持续至11月28日。

大会将举办“2020首届中华节气菜邀请赛”“2020首届中华节气菜艺术摆台邀请赛”两场主题赛事;召开2020首届中华节气菜大会、2020第四届地方菜系发展峰会、2020中国烹饪教育现代化发展会议暨世界中餐业联合会国际烹饪教育分会2020年工作年会、2020中国服务“我们在行动”资阳峰会暨世界中餐业联合会中国服务委员会年会四场会议;开展 “四川·资阳第五届网购网销节”、产业考察、美食文化周三大主题活动。由大会延伸出来的网购网销、线下展销、直播带货、人才招聘、节气菜体验周等系列活动将整整持续一个月,让健康味美的节气菜更聚人气和烟火气。

而此次活动的举办将助推资阳积极融入“川派餐饮汇活动周”,给资阳带来全国各区域优秀餐饮产业代表和烹饪院校资源。资阳也将进一步发挥“互联网+”新业态的优势,利用好平台,拓宽“资阳造”产品的流通渠道,擦亮资阳“国际(柠檬)美食名城”金字招牌,为推动建设成渝门户枢纽、临空新兴城市贡献餐饮行业的力量。

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