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五道口韩餐第一名,排队三小时都要吃,秋冬就该热量爆炸

从似乎永远都是夏天的厦门来到北京,十月份已经里三层外三层裹起来了。

这秋风瑟瑟的季节里,就想来一顿热量爆炸的韩餐呀。

咕噜噜冒着热气的部队锅、金黄酥脆的韩式炸鸡、在石锅里滋滋作响的石锅拌饭,香味不断上涌的大酱汤……光是想想就要流口水了!秋冬进补,怎么能没有韩料作伴?!

五道口,众所周知,聚集着无数既正宗又美味的韩式料理,点评软件一打开,几乎都是四星以上的好评,不少韩国人来这儿开店做生意,韩国老板、韩国服务生,好像他们就已经是菜品正宗与否的保障了,想踩雷都难呀。(当然,以防万一,推荐大家还是做好功课前往[害羞])

虽说选择之多叫人挑花了眼,但本着“要吃就要吃最好的”的追求完美精神,我们选择了据说是五道口第一名的韩餐一探究竟。

上午十点,门口人山人海

其实,要吃这么一顿着实不易。店里是十一点半开餐,我们十一点半到,没想到错误估计了形势。地下一层的小店门口已经排起长龙,直接通到大厅的外侧。拿了号,被告知还要两三小时,我们左等右等,直到下午一点半去询问,才到14桌,离61号的我们是遥遥无期,遂作罢。

但是还是心心念念,一周之后,卷土重来。

排到了前面的号,第一批可以进~

这一次,我们早早出门,十点五十就到店排队,这时候大厅里已经乌泱泱坐了不少人。第一批放号到60左右就不再继续,我们幸运地拿到了比较前面的号码,成为了开餐第一批客人。(PS.第二批十一点半开始放号,要等一个半到两个小时

朋友们聚餐,脸上都是快乐呀~

还有不少小情侣选择角落的位置

落座。环顾四周,发觉店内面积并不大,好奇这第一轮放出的60号的人都进去了没。店内的装潢不算太精致,虽然没去过韩国,总觉得是还原了韩国小店的样子,服务员小哥小姐姐们奔忙在桌与桌间。店里的灯光泛着暖意,略有些昏暗,懒洋洋地洒在身上。周边的墙壁是石板拼接的,桌子是木条纹,墙上的电视机里轮番滚动着韩国帅哥美女们的广告,牢牢抓住了我爱韩圈的朋友的眼,讨论得热烈而兴奋。心说,这要是来一集韩剧,你俩还吃不吃饭了。

话不多说,开餐。

自制金枪鱼饭团

自制金枪鱼饭团是店内的top1,属于每桌必点的类型,分量大,色彩鲜艳,还能自己动手体验一把捏饭团。

端上来,五颜六色的一盆比脸还大。黄灿灿的萝卜丁、酸甜微辣的泡菜粒、嚼起来咯吱咯吱的脆紫菜,绿油油的香葱段,以及这份饭团的主角——金枪鱼碎。每样食材都可爱的被划分好了自我展示的区域,上面是厚厚的沙拉酱,最底层才是白胖胖的米饭。这副模样,倒有些像日本常吃的丼饭了。

戴上手套把他们混合在一起~

自制饭团的有趣之处在于自己动手。套上手套你就“恣意妄为”吧,把他们混合在一起时,脆紫菜的香酥、萝卜丁泡菜粒的酸爽脆口、香葱的香气以及金枪鱼略带咸意的柔软被沙拉酱的厚重香甜裹挟着,融入了每一粒饱满的米粒。

捏好就是这样啦

当然,拌起来,作为大拌饭也是一个不错的选择。其实口味属于规规矩矩的类型,丰富但不出乎意料,不过份量大,做法有趣。很适合作为一道主食和朋友分享。

价格:25元

奶酪辣鸡

接下来这道菜,我真的没有理由不夸它。看见这厚重浓郁的芝士了吗?不,这是天堂的样子。

长长的拉丝

同样的优点,分量大。鸡肉应该是事先腌制过的鸡腿肉,大块大块的鸡肉却完全不柴,每一块都肉满多汁,只想一口接一口停不下来。搭配在里面的年糕也是韩料的精髓,软糯而不黏牙,包裹在辣酱和奶酪之下显得风情万种。唯一觉得一般的是辣椒调料,微辣但不香,能清晰地感觉辣椒片和辣椒的粉末质地在口腔中不那么”受待见“。

总体来说,它也承担起了”辣“的角色,配上浓厚的芝士,已经一口入魂~

价格:65元

半雪花半甜辣无骨炸鸡

自从《来自星星的你》火起来,炸鸡在我心中之于韩餐的地位不言而喻。因为想要一次性尝试两种口味,我们选择了双拼。端上来的那一刻,我们都安安发出了一声惊呼——这就是热量的美味吗?光看这卖相,就知道它绝不会错。

一半是甜辣味的,金黄酥脆的炸鸡被韩式甜辣酱温柔地包裹,上面还洒满了喷香的芝麻粒。一口下去,酥皮在口腔中酥裂的声响直导耳廓,然后就是内里多汁的鸡肉,混合了油香和软嫩的口感,舌尖上的味蕾都集体苏醒。酱汁绝对是灵魂,油炸过的酥皮被甜辣的酱汁微微浸泡,酥软酥软的幸福感似乎是世界人民共同的爱。那程度绝不亚于北京人爱的焦圈蘸豆汁儿、家家户户常吃的油条泡豆浆……相比起甜辣口味,再吃雪花炸鸡这一半就有点儿索然无味——上方的芝士粉应该就是“雪花”之名的由来。破开面衣,鸡腿肉有力地迸出汁水,就如同它曾在草地上奔跑般健壮。原汁原味的炸鸡香,就来自于油香、酥香、肉香。

一旁的脆萝卜开胃又解腻,方方正正、白白净净、清清爽爽惹人爱。

价格:78元

奶酪玉米

奶酪玉米恐怕是我们此餐中表现最为平平无奇的一位了。一切味道都是你能想象得到的样子。

值得夸赞的是玉米粒甜而多汁,但不知道是不是罐头里的产物,不算特别新鲜的清甜。上面的芝士虽然也一如既往可以优秀地拉丝,可是随着在铁板上越热越久,逐渐没有灵魂地凝成了一团,还略有点硬起来。

拉丝~

玉米粒的分量也不是很多,芝士有点喧宾夺主的意思。总之口味和性价比都比较一般,大概也因为两道芝士,我们都吃腻了。

价格:30元

最后一位登场的选手是店里第二名的人气单品——骨汤部队锅。寒冷的季节里,热乎乎的部队锅总叫人想念。

上来发现,泡面只有半份。问可不可以再加?答曰,可以,12一份。好吧,自行体会。

不过部队锅里确实用料丰富,鱼饼、香肠片、亲亲肠、午餐肉、年糕、豆腐、泡菜、平菇、金针菇、洋葱等等等等,叫人好不满足。汤头也属于酸辣,浓郁,仍然是粉片质地的辣椒,我不太喜欢。这其中最让我惊艳的居然是午餐肉,切得比较大片,并且厚度适中,在酸辣的汤汁中浸泡后变得柔软而细腻,入口时,吸饱在其中的汤汁被挤出,调皮地抓一抓你的舌尖。绵软、细腻、微微的糯,一抿就断成两截。豆腐是嫩豆腐,豆制品爱好者绝无微词。年糕同样是属于“近朱者赤”的食材,除了自身的口感,它的美味都来自于汤汁。在锅中久煨后被汤汁泡得饱胀,软糯无限。

价格:75元

热乎乎的部队锅

四个女生分享一份部队锅,还算是比较刚好,若是男生可能就需要加量了。不过,汤头本身偏咸,口味上比较一般,煮的越久味道会越咸,可以请服务员小哥添点骨汤哟。

最后来一张大合照吧~

总的来说,这家店没有让我们失望。这一顿,我们四个人共吃了273元,人均68元.

口味和性价比都属于中等偏上的水平,很适合好朋友聚餐。建议点餐时可以选择制作方式比较不一样的,比如奶酪玉米和奶酪辣鸡可以只取其一;韩餐的口味相对比较偏甜辣并且相对统一,容易腻,搭配饮料可以解腻。

最后,来打卡的朋友们建议提早排队,取号后附近逛逛。若是真的要等上三个小时就有些没必要啦~

对啦,对面大楼的韩餐评分也都很不错[呲牙]下次再去打卡!

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PS.测评仅代表个人哦!

感谢你看到这里~

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