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特选北海道雪蟹料理,丹阳这家日料店不一般

丹阳大大小小的日料店层出不穷

但要说偶尔能够带来惊喜的

实在难遇...

今天帮帮带你打卡一家神仙日料店!


用心做好每一餐,才是值得打卡的理由



推门而进,没有繁杂的装饰,原木色调的用餐环境释放出暖意,让人自然又舒心,一整天的压抑疲惫,此刻得到喘息。


大小型包厢

私密雅致


二楼有设置不同主题的包厢,感受别样的日式风情,另外还有一间长桌包间,就算人多也能来此聚会啦。PS:店内也可以预定会席料理噢!


食物看实来是不是很诱人

他们家定期会推出当季限定套餐

每一次都会让我再度刷新味蕾

近期推出了雪蟹


「来自北海道的饕餮蟹宴」




丰富的日料刺身、沙拉、涮物、小点

围绕着整只雪蟹

瞧这阵仗 那是相当6了


蟹腿壮实,有我一根半手指那么粗

大口咬下去超满足

最后的雪蟹汤还能用来泡饭

真是鲜的眉毛也要掉下来啦!


刺身


日料讲究食材,所以对于食材的品质要求极高,店内从调料到刺身,大多都是经过了专门比对,每周定期直接空运到货



现场开鱼的整个过程就像教科书,出刃、去鳞、去头、剔骨、拔刺...完全就是一气呵成



帮帮作为一个妥妥的刺身控,面对这样一场品质与颜值俱佳的“豪华盛宴”,早就按捺不住内心了。


寿喜锅



天气越来越冷了

so

最适合冬天吃的日料是什么?

当然是寿喜锅!



牛肉是寿喜锅里的重头戏

高蛋白低脂肪的和牛色泽鲜艳

老饕们光看这

红白相间的纹理就懂了

简直让人忍不住大喊:我可以!


先煎牛油,先炒葱蒜,瞬间爆香,再将牛肉和时蔬煎至半熟,倒入汤底时蔬进行炖煮。裹上日本生食级无菌鸡蛋,甜嫩爽滑,一口入魂,真的太过瘾啦~


定食


店内还针对工作党推出了套餐,主食 沙拉 小食,最低只需30元,简直不要太划算,而且仪式感十足,哪怕一人食也不孤单!

现在还有超多套餐和日式锅物等你来!

进店只要说是“逛吃丹阳”的粉丝宝宝们

原价599元的雪蟹宴

立减200

只要399

即可获得雪蟹双人餐哦!

冲鸭!!!


丸山日料店面位于

御龙湾美食城一楼

丸山日本料理(上林果语旁)

预约电话:18115242086


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