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第三届山东旅游饭店领域中餐烹饪技能竞赛东营获得优异成绩

济南时报·齐鲁壹点新闻记者 段学虎 崔立慧

11月3日至4日,山东省“专业技能兴鲁”岗位全国技能大赛——第三届山东省旅游饭店领域中餐馆烹制技能竞赛决赛在东营市东营区岗位中等专业学校院校举行,东营市文化艺术和文物局协同山东省蓝海集团、东营市旅游饭店研究会积极主动迎战、准备工作,历经猛烈争夺,东营市现有15名参赛选手斩获一、二、三等奖。

在其中,来源于山东省蓝海集团的杨金娥、张素玲得到 中式中式点心一等奖,东营市快捷酒店郭长江和蓝海职业技术学校黄凯得到 中式烹制一等奖;山东省蓝海集团孙令、东胜碧海酒店餐厅姜晓喜获得中式中式点心二等奖,蓝海职业技术学校于洋、康恩建,山东省蓝海集团卢光通得到 中式烹制二等奖;蓝海职业技术学校李智杰、张玉平得到 中式中式点心三等奖,获胜快捷酒店艾健、蓝海职业技术学校杨滨滨、王松松垮垮、孙光辉、山东省蓝海集团闫洪章得到 中式烹制三等奖。东营市参赛选手比赛成绩优异,在比赛的16支参赛队中遥遥领先。东营市旅游协会旅游饭店联合会得到 “出色组织奖”,东营市文化艺术和文物局、东营市东营区岗位中等专业学校院校得到 “突出贡献奖”。

此次比赛由山东省文化和旅游厅、山东省人力资源局社会保障部厅、山东省市总工会、团委山东省委、山东省妇女联合会、山东省旅游饭店研究会举办,山东省旅游饭店研究会、东营市文化艺术和文物局筹办。根据筹办此次主题活动,进一步提高了东营市度假旅游住宿酒店业工作人员的总体业务流程素质和服务技能,推动了各旅游住宿中间的经验总结,为打造出黄河口特色美食名都,促进东营市旅游业发展高质量发展出示了驱动力。

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