前不久，湖南台热映的真人秀节目《中餐厅》让许多观众们对里边的特色美食垂涎三尺，在综艺节目里，也让国外的消费者体会了一把中餐厅的风采。实际上，在中国，真实的中餐厅的设计之繁杂遥远超出了综艺节目中临时性构建的饭店，使我们讨论一下真实的中餐厅是如何的？而真实的中餐厅的设计思路是如何的呢？使我们一起看看吧。

1、中餐厅在设计方案思路上有别于西餐店的完美简洁，中餐厅更追求完美饭店室内空间的质感。在绝大多数中餐厅的设计中，都选用了装修隔断的解决技巧使总体室内空间区域规划更为确立。最經典的便是大家普遍的“屏风隔断”和“庭院假山”做为装修隔断实际效果，让中餐厅的立体感颇具质感的另外，更增加了中国传统文化中独有的含蓄气场。

集研餐馆工程项目

2、在线框的解决上，中餐厅的设计思路一样显著差别于西餐厅的设计思路，西餐店多选用弧型或是原型等具备现代艺术造型设计的线框做为装饰设计，而在中国餐厅的设计中，多延用硬实的平行线做为关键设计理念。而那样的设计方案思路，是和中华传统的中式实木家具紧密结合的。二者的融合反映出中餐厅的独有的质朴且沉稳的设计构思，也包括着我们中国人委婉的性格特征。

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在时期的发展趋势下，中餐厅的设计核心理念也打上浓浓时期印记，在保存我国中华传统文化的另外，近些年一些受欢迎全国各地的中餐厅也引入了如“iPad点餐”、“VR手机游戏”等具备时代特点的高新科技核心理念。

针对消費群体的精准定位，中餐厅的也持续在演变。从最开始的中老年人群体占多数，到现如今中餐厅高度重视年青消費群体的能量后，引入了大量合乎年青人特点的流行元素，而求吸引住主要消費群体的专注力。这一点是全部中餐厅所秉持的经营管理理念。