近些年，为顺从顾客要求，许多 饮料生产商发布无糖饮料。一些饮料还搞出“零糖、零脂肪、零热量”的标识，备受年青人钟爱。但高级营养师提示，一些无糖饮料并并不是确实不含糖量，只是在国家行业标准容许范畴内标明为零，挑选时要谨慎。

“大伙儿感觉喝无糖饮料能解馋解饿、又沒有身心健康压力。”1996年出世的薛静一直降糖饮食搭配，但有时又难以抗拒奶茶店、可口可乐、水果汁产生的“甜美引诱”。因此，目前市面上愈来愈多的零糖饮料，变成薛静的优选。

新闻记者走访调查发觉，低糖的可口可乐、可乐、汽泡天然苏打水、水蜜桃乌龙、少糖养乐多等健康饮品各种各样，许多 在瓶体显眼部位标明“零糖”字眼。在网络购物平台上，带有白桃味、夏黑葡萄味、酸梅汁味、卡曼橘味、黄瓜味和乳酸菌饮料味等多种多样口感的无糖饮料，12罐装的价钱为62.9元，月销为六万多份。

“这种零糖饮料口味不低，喝起來也是有清甜味，是由于应用了代糖。代糖便是甜味素，分成营养型和非营养型的。麦芽糖醇、甜菊糖等归属于营养缺乏症的；人造糖、甜蜜素、阿斯巴甜等归属于人造非营养型的。”ACI国际性高级营养师秦妍详细介绍。

今年国家卫健委公布的《健康中国行动（2019—2030年）》强调，现阶段中国人均每天加上糖摄取量约30克，而世卫组织强烈推荐不超过25克。“实际上，只不过是从正餐和谷类中摄入的含糖量就早已做到强烈推荐的糖摄取量。提倡‘三减三健’中的‘减糖’，便是应用纯天然清甜味化学物质和甜味素替代绵白糖。”秦妍说。

但是，这种“零糖、零脂肪、零热量”的饮料，是不是确实也不含糖量？“并并不是。”秦妍详细介绍，依据《食品安全国家标准—预包装食品营养标签通则》要求，动能和营养元素要是低于一定的量，就可以标志为“零”。 例如每100克或200ml的食品类中，糖份≤0.5克，就可以称之为低糖；动能≤17千卡（发热量≤4大卡），就可以称之为零卡；脂肪率≤0.5克，就可以称之为零脂。

“无糖饮料，并并不是不含糖量，只是成分少，在国家行业标准容许范畴内标明为零。”秦妍说。除此之外，代糖尽管发热量低，但也并不代表着一点动能也没有。而且清甜味的饮料喝醉了，非常容易胃口提高，要想摄取大量的含糖量或热量高的食物，对身心健康不好。

新闻记者张晓莉报导

来源于： 昆明日报