政府公布本周三起收紧食肆营业限制，包括只能营业至晚上10时，以及每人数不能多于2人。香港餐饮联业协会会长黄家和昨指新措施对餐饮业是沉重打击，估计生意整体会急跌六成，影响类似于第三波疫情爆发初段的7、8月时期。

黄家和指出，部分食肆例如宴会场所、火锅店等，在收紧人数限制下难以营运，即使推出外卖服务亦难以挽救生意。同时收紧晚市时段后，估计市民出外意欲会减低，未必会外出用膳，对生意影响很大。他续指，12月是餐饮业界旺季，原本估计餐饮业在月内可做110亿元生意，但现时估计会减少70亿，担心业界会再迎来失业潮及倒闭潮，期望政府能够向业界发放特别津贴。

另外，永安旅游昨日宣布裁减约120名员工，涉及不同部门，约占员工总数两成；永安会向被裁员工提供一个月代通知金，留任的员工就要继续放无薪假。永安表示，今次是艰难和无奈的决定，指疫情对公司营运带来严重打击，在出入境措施未见放宽，加上预期1、2年内生意无法回复过往规模，同时政府提供的保就业计划即将结束，公司无法负担现有的人手编制，被迫要精简架构及业务重组。

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