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成都餐饮,你还好吗?

2020年尾声将至。这一年,疫情突袭大地,世界骤然蒙尘。

中国在新冠疫情防控上已经取得显著成效。但疫情并没有结束,随着寒冬来临,全国有部分地区零星爆发疫情。

成都,这座美食之都,因为二次疫情再次牵动全国人民的心。

现在,成都的餐饮朋友们还好吗?

成都餐饮,你还好吗?

01 成都爆发二次疫情,各行业再次进入艰难时刻  

12月7日,成都郫都区出现2例确诊感染病例。第3名感染者的行动轨迹因为涉及多个区的人际密集场所,也引发了全国人民的热议。

好在官方部门迅速采取了防护措施。

确诊后,医院方面第一时间出动,周边第一时间封锁。成都郫都区的五个区域,也开始了全面管控和消杀。

 成都餐饮,你还好吗?

成都餐饮同业公会和成都市娱乐行业协会在第一时间下发通知,要求成都市内各餐饮、酒吧等单位贯彻疫情防控指南各项要求,必须落实入店戴口罩、亮健康码、测量体温等措施,加强场所消毒。

在如此严格的防护措施下,这次疫情逐步得到控制。截止12月18日,成都现有确诊13例。

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数据来源:百度疫情实时大数据报告

疫情黑天鹅再现,成都餐饮、娱乐行业再次陷入艰难时刻。

12月9日凌晨5点半,成都一家日本料理的老板在朋友圈写下:失眠。

两个字隐隐反映出当下部分成都餐饮人的焦虑。

小新询问一位成都当地的餐饮朋友,得知4家店还在正常运营,但营收下降了75%。

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春熙路,成都的顶流商圈,不可避免进入淡季。一些大排长队的餐厅如今都门可罗雀。

据媒体报道,12月8日当天,大龙燚火锅的堂食生意急剧下滑,特别是春熙路商圈店的营业额下降了80%;川西坝子火锅客流量只有平时的一半;和大慈寺一街之隔的明婷小馆,其客流量甚至只有平时的十分之一。

“营业额下降比例在50%以内的,都算好生意,因为我收到信息,很多餐厅昨晚的营业额下降比例超过80%!”豪虾传创始人蒋毅对媒体谈到他对春熙路商圈餐饮的观察。

02 门店营收即使暴跌,但我们能挺住!  

身在北京的小新,对于曾经北京二次疫情爆发的经历还历历在目,所以很关心现在成都餐饮朋友的状态。

没想到很多表示出乐观的一面。“确实有压力,但是我们相信能挺过去。”

这位营收跌75%的餐饮朋友告诉小新:

我跟身边的餐饮朋友也有交流,大家对这次疫情还是比较乐观的。毕竟我们现在对疫情的了解增多,也没有了一月份的恐惧了。 现在店铺也还能正常营业已经就是一个最好的证明,所以我们周边的商铺对这次疫情还是乐观的。”

而钢管厂五区小郡肝串串香创始人魏明最近的朋友圈也以正能量方向的疫情消息同步为主。

 成都餐饮,你还好吗?

 成都餐饮,你还好吗?

成都餐饮朋友的状态让我们相信,成都这波疫情一定能稳住!

事实上,在相关部门的快速行动下,疫情的控制已在逐步向好。

据了解,这次疫情只集中在郫都区,目前为止,疫情并没有扩散到其他区域。

小新今天也询问了多位当地的朋友。他们均在无感染病例的城区,所以仍是正常生活消费状态。

 成都餐饮,你还好吗?

很明显,成都远比我们想象的坚强。

03 寒冬已至,疫情仍有复发概率,餐饮人不能大意!  

事实上,12月份以来,成都不是唯一遭难的城市。山东胶州、内蒙古满洲里、黑龙江东宁、绥芬河、新疆吐鲁番,这6个地方先后出现了本土确诊病例和无症状感染者。

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数据来源:百度疫情实时大数据报告

对此现象,中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友给出解答:

冬季属于呼吸道传染病高发季节。新冠肺炎作为呼吸道传染病,出现小幅度的反弹,符合呼吸道传染病流行的特征。另一方面,入冬以后,境外绝大多数国家出现了新冠肺炎疫情的大幅度上升,感染的人数和污染的物品在增加。防人、防物两个方面,对我国来说都增加了压力。在这样的全球背景下,我国出现多点零星散发病例,属于常态化防控当中的一个正常现象。

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