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豆腐放几天不变质?豆腐有什么新的吃法?

人体每天需要摄取的蛋白质必须达到一定量才能维持每天的生命活动,蛋白质的来源是否优秀决定了人们的生活质量。豆制品是蛋白质的优质来源,常温下豆腐几天不变质?一起调查一下吧。

一、豆腐几天不变质

把豆腐放在常温下直接暴露在空气中,打开封口,没有保鲜措施,这样的豆腐最多24小时如果不采取保鲜措施,将豆腐直接放入常温空气中,会使豆腐中的氧化酶和空气化产生氧化反应,加速豆腐的变质。

如果想延长豆腐的保鲜时间,可以将豆腐放入保鲜袋或保鲜密封,放入冰箱的冷藏层中保存,保证保存的豆腐3~5天不变质。我建议你买的豆腐尽快吃,尽量吃新鲜的豆腐。

二、豆腐有什么新吃法

咸鸭蛋拌内脂豆腐是最近在网上非常受欢迎的网红豆腐吃法,尝试过的伙伴都觉得简单好吃,赞不绝口。在超市和各市场购买的内脂豆腐有硬塑料包装,从包装中取出豆腐,直接放入干净的碗和盘子中,加入剥皮的咸蛋,混合后可以直接吃。

如果觉得内酯豆腐有点腥味,可以加热吃,以免有腥味。喜欢咸的朋友,可以在其中加入盐酱油等调味料,喜欢辣的也可以加入辣椒油、辣酱等,可以自己做,好吃快乐。

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