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葡萄酒需要冷藏吗?保存葡萄酒的技巧是什么?

提到葡萄酒,我们应该不知道。葡萄酒可以说是酒桌上常见的酒类之一,也是举办宴会、婚礼等重要活动所必需的酒类,所以大家家家里都有葡萄酒吧。今天我们来谈谈葡萄酒需要冷藏吗?

一、葡萄酒需要冷藏吗?

对于葡萄酒的保存,大家应该有自己的保存方法。这些方法只不过是冷藏保存还是常温保存。那么,这两种保存方法哪一种合理呢?

我们先来说说未解封的红酒保存方法,对红酒有点了解的朋友应该知道酒柜中的温度是最适合红酒保存的温度,但是对于酒柜的温度,人们总是会误解酒柜中的温度非常低,其实不然,酒柜中的温度只是比常温低一点,所以常温避光保存未解封的红酒比较好。

常温保存比冷藏保存更重要的原因是口感,如果马上喝冷藏的葡萄酒,就不能品尝葡萄酒的香味,只有入口的冷藏感,没有开封的葡萄酒不需要冷藏。

开封后的葡萄酒,如果开封后没有喝完,最好放在冰箱里冷藏,冷藏后再喝。

二、保存葡萄酒的技巧

既然谈论葡萄酒是否需要冷藏,接下来谈谈保存葡萄酒的技巧。保存葡萄酒时,最好垂直放置葡萄酒瓶或水平放置。

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