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梅酒一般是几度?酿造梅酒时的注意事项是什么?

谈到梅子酒,可以说是很多女性朋友最喜欢的酒。它口感甜美,既有梅香,又有酒清冽的口感,很受很多女性欢迎。你知道梅子酒有多少度吗?让我告诉你。

一、梅酒一般多少度

很多市场上销售的梅酒都是38度左右,这个度数含有酒精的一部分,喝多了也只是醉了,自己家做的梅酒比这个度数稍微高一点

二、制作梅酒时的注意事项

1.装梅酒的容器应用酒精消毒或沸水消毒,确保其中不含细菌,细菌繁殖易影响后期梅酒的口感,也可能对身体有害。

2.酿造梅酒时放入的糖最好用旧冰糖或黄冰糖。这样酿造的酒口感醇厚,风味好。

3.密封装梅酒的容器后,应放在阴凉干燥处保存,最好三个月内不要开盖,给它足够的时间发酵,发酵时间越长,口感越好。

三、喝梅酒怎么解酒

虽然说梅酒的度数不高,但是对于酒量不好的朋友来说,贪婪的杯子也会喝醉。接下来介绍几种解酒方法。

1.吃水果,梅酒喝多了,可以吃一些含糖量大的水果,比如葡萄、梨等水果;这样的水果含糖量高,有助于解酒。

2.喝蜂蜜水,在温水中加入一勺蜂蜜,用勺子搅拌,完全化开,让醉汉喝。蜂蜜水可以帮助喝醉的人肠胃蠕动更快,从而达到解酒的功能。

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