说到这个长沙最有名的小吃，不是臭豆腐。四面八方的小豆腐，看着黑不溜的秋天，自然有臭味，第一次看到的人有10人和9人掩盖口鼻，发誓亡。但是，如果能克服内心的恐惧，品尝一两个人的话，就不会觉得丑陋又臭了，反而觉得香味很厉害。焦躁的豆腐皮包裹着榨菜、辣椒等辅助材料，一口咬下来，酱汁就会进入口中，完美地解释了人看不到外表的真理。

糖精也是长沙市的传统小吃，由糯米粉和糖制成，主要采用油炸方式，外层油炸的金黄酥油，内层是糯米的q弹如果喜欢甜食的话，绝对不能错过这个古典的甜食。应该注意的是，虽然糖油很好吃，但是刚出来的时候急着吃也会烫伤嘴巴。吃的是和这个慢节奏的城市同步，慢慢吃。

口味虾的原料主要是龙虾，有干锅和水煮两种烹饪方式，口感麻辣，又称麻辣小龙虾。臭豆腐是长沙最有名的小吃，说到推广最远，一定是味道虾。虾的味道也是一流的，龙虾非常好吃柔软，长沙特的饮食习惯给人辛辣的质感，吃起来只觉得新鲜、香、辣、嫩，味道无限。如果是大夏天的约2、3个朋友的话，带着2瓶酒，再来几盘味道的虾，奇奇奇奇奇奇奇奇奇奇奇奇奇奇奇奇奇奇奇奇奇奇奇奇奇奇奇奇奇奇奇奇

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