如今很多人都想要开个一家自身的特点餐馆，实际上开始我想告知大伙儿，餐饮业门坎的确低，但盈利沒有想像的那麼高，每一分钱全是老总累死累活赚来，想要做我行我素务必投入打工赚钱n倍的勤奋！假如见到这儿你還是想自己创业，就听我继续乱说一些事儿吧。

我身旁有很多开餐饮店的老总，大家都遇到过赔很多钱的环节，自己也是开过几个店之后才触碰到饭团领域，最终挑选加盟代理【阿杏饭团】店；大家有一个结果是：一开始，大伙儿把餐馆想的太简易了。

一、搞好精准定位

很多人认为把店面开起來是挣钱的起始点，实际上如同处对象一样，告白不应该是起始点，只是追求完美的终点站；开实体店也应该是慎重考虑，历经长期的方案才最后开起來的，假如和人生道路一样走一步看一步，那般不能测算的风险性也会随着提升。

在全部开实体店流程里，搞好精准定位应该是十分关键的第一步。

例如我加盟代理【阿杏饭团】店的情况下，招待我的主管就与我剖析过，我选址周边全是一些住宅小区，客流量还行，可是开饭团店不一定精确，由于住宅小区的人回家了大能够用餐，挑选吃饭团的终究還是极少数，比不上把选址调到多少公里外的初中周边；

果真，学员的消費工作能力不容置疑，再加上饭团自身有营养的食物特性、平价的价钱和十分多的口感，我的顾客有7成之上全是学员或是家长，顺便把周边小区的中老年都吸引住回来消費了；

当然，这一仅仅精准定位的一部分，不一样的餐馆，你需要将你的顾客人群和竞争者都逐一剖析，再把租金、人力水电工程等成本费要素都考虑到上，一两句难以讲搞清楚。

二、选址

在我选址的情况下，阿杏饭团的客服经理与我商议了一下，最好是3天的销售额能超过房租，数最多不可以超出6天，要不然开实体店风险性会很高；我到选址周边转悠了二天，找到周边十几家零食店、日本料理店和中餐馆，大约估计了她们的均值，这一就必须本人工作经验了，或是有工作经验的人协助你去开展结转。

我们都是设在了校门口一个三岔路口的部位，学员出去之后能见到，尽管并不是第一顺位的店面，但由于是必经之路街口的关联，因此 人流量也还不错。

三、装修

装修分成厅面和餐厅厨房，也是有许多餐馆挑选应用半敞开式的装修，像我的【阿杏饭团】店除开原材料提前准备是在餐厅厨房进行，其他都能够在厅面的工作台上边进行。

装修针对店面而言還是很重要的。之前我了解一个卖烧烤的老大姐，每日在旧城区大门口，做生意蒸蒸日上，除开隔三差五会被城管抓之外，一切都還是非常好，最终还取得成功在村内租了个门店；花了大价格装修，安了很夸张的水晶吊灯，結果没有人来到：装修和店面情调要相符合。

厅面是给顾客看得，我的阿杏饭团店以乳白色、黄色和绿色做为主色，到冬季黄昏，暖黄色的灯光效果很有诱惑力，我选用的是较为朴素的装修设计风格，学员见了不容易害怕进去。

四、商品和标价

商品是一家餐馆的竞争能力关键，要充分了解市场上顾客的爱好，再让主厨依照规定荣誉出品、尝试错误、调节、再尝试错误，味儿OK之后也要开展成本计算，调节好啦之后才可以发布，标价和做商品的大道理类似，全是要持续的调节变量和成本费。

但是由于我是品牌加盟店，因此 有总公司的职工给我做，这一点而言能够说成很放心，正确了此外也有学习培训也是总公司给我做的，由于自己之前开了店，因此 原材料购置的工作中就是我自身在做，要不然还可以交到知名品牌方，安安稳稳做真实的自己的“招标方”。

好啦今日的详细介绍就到这儿吧，期待大伙儿自主创业道上都可以取得成功，都不容易做苋菜。