去张家界，一般绝大部分全是要去游玩张家界旅游景区的，可是张家界旅游景区的特色美食都较为贵，并且味儿一般，因而要找寻张家界的特色美食，還是要到城区。这儿我强烈推荐张家界的三下锅和草帽面，都是有张家界的特点哦!

　　胡老师傅三下锅

　　三下锅，说白了的三下锅实际上便是一种很便捷的麻辣干锅，它是由三种主要材料制成的，炖着没放汤的火锅店。“胡老师傅三下锅”就很有象征性，三下锅15元/份，份量很够吃的，包你吃够吃好!强烈推荐的便是干煸肠道，干煸新鲜的核桃和湘西腊肉三种混在一起炖，吃的另外还能够点一份泡萝卜，又脆又酸。真的是绝品哦!

　　草帽面

　　张家界草帽面，这一名字的来历是由于老总长期戴着草帽卖面，肉臊子十分香，能够 加上，面是他自己生产加工的听说是全手工紫砂壶的，老总人很怪异，每日只卖那麼一点，之前更怪异，仅有礼拜1、3、5的夜里9点才有卖，爱吃他们家的草帽面竟然还得跟他通电话问起是不是心情愉快，出不出来卖面?预定了才不容易扑空。可是就由于这一点神密，因此他们家的面有一些神话传说颜色。在客运站口百货大厦东门外正对面的巷子口，一辆平板车上边挂掉一顶草帽，那便是了，但是每日中午1点上下就没有了，要吃啊，哈哈哈，您起早!能不能吃的上，得看您成就咯!

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