餐饮的加盟连锁，一直以来因为虚假快招、山寨品牌等问题，不断受到质疑和诟病。而日前宣布获得千万级融资、聚焦连锁加盟的全链条进阶服务平台大眼商机，正通过强大的资源导入、双向评估机制等，拓展线上渠道，为餐饮连锁赋能，引领餐饮加盟连锁生态服务的良性发展。

2月27日，国内首个聚焦连锁加盟的全链条进阶服务平台——大眼商机，在其战略发布会上宣布，完成千万级天使轮融资，由知名天使投资人何伯权领投。

据红餐网（ID：hongcan18）了解，何伯权曾多次投出连锁行业头部品牌，包括7天连锁酒店、喜茶、久久丫、爱康国宾等。

大眼商机透露，这笔融资将用于加快市场拓展、团队扩充，以及产品的迭代升级。

这似乎宣告着，山寨、虚假连锁的生存空间将被进一步挤压，餐饮连锁的招商加盟，正在步入新模式时代。

加盟市场乱象，  

带来数字化平台的机会  

随着近年餐饮连锁化、品牌化发展，连锁餐饮的规模不断扩大。

据美团点评发布的《中国餐饮报告2018》统计，全国门店数最多的20个品牌中，90%以上是采用连锁方式，包括加盟。中国烹饪协会数据也显示，2018年全国快餐百强中，有60%的企业开放了加盟业务，而这部分餐饮企业年营业额，总计占到整个快餐百强企业年营业额的80%。

同时，受到政策、环境和多方积极因素的影响，餐饮类连锁品牌的市场占比逐渐提高。

2019年，中国餐饮连锁行业营业额，从2010年的955.42亿上升至2234.5亿。

然而，长期以来，创业者对餐饮连锁既爱又恨。

“爱”的在于，随着餐饮标准化的深入，餐饮连锁正在成为未来餐饮的主流形态，同时，餐企不断品牌化，连锁餐饮品牌相较自主创业品牌，进入门槛更低、竞争力更强，更容易获得客流，保障营收。

“恨”则在于，不少消费者将“直营店”看作品质保障，“加盟店”则是低一等的选择，创业者也因为虚假快招、山寨品牌等行业普遍问题，出现对品牌难以选择，对后期服务不信任，以及隐性成本防不胜防等诸多顾虑。

随着行业中餐饮连锁品牌不断增多，信息不对称等问题也更加凸显，创业者愈加难以分辨如何进行投资。

与此同时，连锁餐企对品牌的重视度也越来越高。不符合品牌调性的创业者，可能导致门店、出品的品质出现问题，从而损害品牌形象，为此，越来越多的餐企开始对创业者有了更多、更严苛的要求和考核。

这些都在催生像大眼商机这样的全链条进阶服务平台。

2020年2月，CCH国际连锁加盟展搭建了大眼商机平台，7月小程序与网页正式上线，成为国内首个聚焦连锁加盟的全链条进阶服务平台，也率先开启了餐饮展会的数字化升级，为餐饮连锁赋能。

眼下，大眼商机正通过科技系统，改变餐饮连锁、展会的现状。

双向评估、严选品牌，  

实现餐企高客流、高转化  

大眼商机之所以获得资本的青睐，一大原因在于，它正在改变连锁加盟行业线上线下渠道断层、无法闭环的行业痛点，打破了品牌方和创业者间线上线下信息的不对称。

此前，由于线上信息混乱，虚假信息、山寨品牌泛滥，餐饮连锁的招商、加盟，多依仗线下进行，比如总部访问、参加展会等，线上部分多在于基本信息的了解、联系，造成线上线下渠道断层、无法闭环。

加上疫情以来，因各地防控需求，线下展会极不稳定，甚至纷纷取消，导致连锁餐饮品牌遇到不同程度的门店数据下滑、邀约见面难，及成交难度大等方面的问题，很大一部分创业人士的投资需求因此遭到压制。

大眼商机的出现，为餐饮品牌和创业者，提供了一个可靠的线上渠道。 

据大眼商机联合创始人兼CEO赵曼曼介绍，针对以上问题，大眼商机作为第三方平台，通过迭代升级，借CCH国际连锁加盟展资源，不断完善品牌与创业者的双向评估机制，公正客观地对品牌、创业者双方进行评估，严格筛选出更优质的餐饮品牌、创业者，极大地避免了错误、虚假信息的输出，打破了双方信息的不对称，降低品牌、创业者双方的筛选成本。 

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。