主料

• 番茄3颗
• 蛋2颗
• 火锅豆腐1盒
• 葱2根

辅材

• 盐1/2小匙
• 黑胡椒粉少量
• 香油少量
• 水900cc

制做流程

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  1. 番茄和葱洗干净(葱能够 切条或切割成葱花);
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  2. 水豆腐切片;
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  3. 番茄滚刀块(切小小的好通道)；
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  4. 加ㄧ小匙油把番茄炒出香味(用油炒成茄红素)添加900cc的生活用水，滚后添加水豆腐和鸡蛋液 在添加调味品；
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  5. 熄火添加葱花，闷2分钟就进行啰!

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