主料

• 生鸡蛋5颗
• 韭菜300g
• 白米饭3杯
• 盐适量

制做流程

• 
  1. 韭菜清洗后控干 ，切0.5厘米宽；
• 
  2. 与5颗蛋一起打撒混和，放盐调味；
• 
  3. 起油锅拌炒韭菜与鸡蛋液；
• 
  4. 略炒至8分熟(淡黄色带潮湿外型)，将炒蛋拨至周边；
• 
  5. 剩米饭或现煮，分量3杯量米杯；
• 
  6. 充足拌炒匀称加适量盐调味就可以。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。