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苦瓜和什么炖汤降火 搭乘夏天的“烈车”来一碗苦瓜煲吧

苦瓜和什么炖汤降火:猪骨大豆苦瓜汤

原材料:苦瓜一个,大豆200克,猪骨1斤,冷水6碗(电高压锅,假如一般锅得话要8~10碗)。

作法

1、猪骨焯水,清洗整洁血沫;苦瓜清理整洁,去籽去瓢,切片,焯水;大豆清理整洁。

2、大豆和猪骨放入锅中,添加冷水,添加苦瓜,运行电高压锅的熬汤程序流程。

3、熬汤程序流程完毕后,把滋补汤连汤渣一起倒进火锅,开走红煲10分钟,加盐调料就可以。

苦瓜和什么炖汤降火

苦瓜和什么炖汤降火:苦瓜蛤蜊汤

原材料:苦瓜一根,蛤蜊30颗,姜片适当,葱丝适当,香油一勺。

作法

1、先将苦瓜清洗切割成圈状;姜蒜切条预留;蛤蜊泡入水里,添加一点盐,使其吐沙。

2、锅中添加凉水,放进苦瓜,姜片,然后倒进整洁的蛤蜊,开走红烧开,蛤蜊只需一张口就可以熄火,添加一点盐

3、最终放进葱段,添加一勺香油调料。

小提示

1、蛤蜊加速吐沙的方式有添加盐,也有放少量食用油也可以有一样实际效果。

2、此汤味道寒性,月生理期,孕妈妈,产后最好是不必服用。

苦瓜和什么炖汤降火

苦瓜和什么炖汤降火:新鲜虾苦瓜汤

原材料:苦瓜一根,新鲜虾五只,红萝卜,香莱。

作法

1、胡萝卜切片;苦瓜切成片。

2、大龙虾削皮、去头、去除虾线,把虾放进小麦面粉上,用擀面棍敲击鲜虾,敲击成薄薄片,预留。

3、锅内加水二碗,煮沸后把切完的苦瓜,红萝卜,鲜虾片放进锅中煮沸。添加一点盐,最终水烧开了把淀粉水倒进水淀粉勾芡就可以。

苦瓜和什么炖汤降火

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