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鱼胶怎么做甜品 吃着吃着就又水灵似十八了

鱼胶怎么做甜品:牛乳炖鱼胶

原材料:鱼胶1小把,纯奶800Ml,干桂圆8~10个,枸杞子20g,冰糖1小把。

作法

1、鱼胶清洗,首先用冷的清水或洗米水泡二十分钟上下,随后用热水烫一下。

2、桂圆干去壳,红枣去核,把龙眼肉和鱼胶一起放入隔水炖锅中,放水,水恰好未过鱼胶就行,炖一个半小时。

3、炖一个半小时之后,把牛乳、枸杞子、冰糖一起放入炖锅,再盖上外盖炖半小时就可以吃完。

鱼胶怎么做甜品

鱼胶怎么做甜品:鱼胶牛奶冻

原材料:鱼胶,鲜牛奶,冰糖,姜一片。

作法

1、鱼胶和姜下锅,加适当清水煮电源开关火,待当然凉透鱼缸换水放入电冰箱24小时,期内换3次水。

2、泡开好的鱼胶剪小块放进炖锅,添加鲜牛奶,鲜牛奶恰好未过鱼胶,隔水炖2.5-3钟头。

3、添加适量冰糖再炖十分钟。当然凉透后放进电冰箱,三小时后就可以品味到软嫩爽口的鱼胶冻啦。

小提示:还能够在上面滚点椰丝哦,味儿更美味。

鱼胶怎么做甜品

鱼胶怎么做甜品:鱼胶炖桃浆雪莲子

原材料:鱼胶40克,桃浆10克,牛乳250ML,红枣去核大枣10克,雪莲子20克,冰糖适当。

作法

1、桃浆提早12小时泡开,把残渣清洗整洁;雪莲子提早七个钟头泡好;红枣去核。

2、鱼胶提早泡开,再洗干净,如果是较为块状的,用餐厅厨房专用型剪子剪小块一点。

3、把全部的食物所有放进隔水炖锅,添加牛乳,挑选滋补汤的键,炖两个小时,到最终即将出锅的十几分钟放进适当冰糖就可以。

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