https://www.canyin365.net

土豆丝和什么凉拌好吃 不能错过的六种土豆丝凉拌作法

土豆丝和什么凉拌好吃:葱姜蒜土豆丝

原材料:大土豆2个,蒜头,小香葱,尖椒,醋,盐,蒜,味精,芝麻油,生抽酱油,麻椒油。

作法

1、土豆去皮,小香葱、蒜头、红彩椒清洗。

2、先将马铃薯切成细丝,用凉小水泡上一会,除掉一部分木薯淀粉。

3、红彩椒切条,蒜头拍成蒜末,小香葱切条。

4、锅内做水,沸水将土豆丝放锅里略焯捞出,捞出的土豆丝用凉小水泡上,那样拌出的土豆丝脆清凉口 。

5、捞出的土豆丝沥干放进红彩椒丝、蒜末、小香葱末,倒进芝麻油、生抽酱油、醋、盐、味精、麻椒油搅拌均匀就可以。

[土豆的功效与作用]

土豆丝和什么凉拌好吃

土豆丝和什么凉拌好吃:炝拌土豆丝

原材料:大土豆一个,青椒一个,小辣椒一个,蒜头几瓣,香莱一根,油3汤勺(45ml),麻椒一小捏,醋3汤勺(45ml),盐1汤匙(5G),糖1/2汤匙(4g),油辣子1汤勺(15ml),芝麻油1汤匙(5ml)。

作法

1、青红椒各自切条,香莱切条,蒜头敲碎切割成末。

2、马铃薯刮皮,切成片切条,放进冷水中泡浸,多换几回水,洗去木薯淀粉。将马铃薯入沸水锅焯烫30秒就可以,不必超出一分钟,捞出快速过冷水泡浸数分钟。

3、将马铃薯控干水份,放上剁碎的蒜末预留。

4、锅中下油,放进麻椒,文火炸香,随后用过滤网过虑,把滚油倒在蒜末上。

5、加青红椒丝,香莱,醋,盐,糖,油辣子,芝麻油翻拌就可以。

[土豆怎么做小宝宝喜欢]

土豆丝和什么凉拌好吃

土豆丝和什么凉拌好吃:辣椒红萝卜拌土豆丝

原材料:马铃薯,辣椒,红萝卜,香莱,调料油,蒜。

作法

1、马铃薯清洗切条,青椒切丝,胡萝卜切丝,占比为:4:1:1。

2、土豆丝用沸水焯一下,不必時间太长,维持一点脆的口味,捞出放冷水里。

3、麻椒,调料放到小盘子里,烧些滚油,倒进碗里炸成香气。

4、将土豆丝、辣椒、红萝卜放进碗中,放盐、糖、白米醋,搅拌均匀,最终放进炸好的花椒大料油和蒜末,再撒上少量香莱就可以。

土豆丝和什么凉拌好吃

12
,

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。