近日，有消费者通过外卖平台购买两杯奶茶，发现其中一杯中有苍蝇，并且未开封。

商家称，厂家出厂是冷链运输，不可能有苍蝇；这个季节没有苍蝇，加工过程就不会混入苍蝇。此事拖了一周时间没有任何进展。

后期，消费者与茶饮店老板一起来到市场监督所协调此事。

据铁西区市场监督管理局介绍，将李女士购买到“苍蝇奶茶”一事反映给执法人员。执法人员经初步调查发现，涉事的茶饮店铁西万象汇店虽然叫万象汇店，但是，这家店与万象汇没有一点关系，它并不在万象汇内，而是在应昌街上，只是一家小门面，这里距离万象汇有500米左右。

兴华市场监督管理所的执法人员到该茶饮店进行实地调查了解，对该店的相关资质进行取证。

随后，执法人员将茶饮店老板赵先生和消费者李女士约到市场监督所，对李女士的投诉进行沟通处理。消费者将仍未开封的奶茶递给执法人员，虽然杯顶部出现膨胀，里面的茶饮已经浑浊，但苍蝇仍清晰可见。

根据《中华人民共和国食品安全法》，该茶饮店此次“事故”属于生产秽不洁、混有异物的食品，应该承担赔偿责任。

奶茶店老板的态度也不像在后台回复时那样完全推卸责任，而是先表示歉意，并且愿意给李女士赔偿。最终在执法人员的见证下，茶饮店赔偿李女士 1000 元，双方最后以和解告终。

有业内人士担心，如果遇到产品开封，但消费者坚持声称是店家责任，甚至有人故意设计，执法商家均按此案例为参考，后续奶茶店遇到“碰瓷”将络绎不绝。

如何界定商家责任，是此类案例最核心的问题。在保护消费者的合法权益时，如何保护商家不被敲诈、勒索，也需要执法商家有章可循、有据可依。

遇到食品安全事件，商家首先要判定是否存在“碰瓷”的可能。如果有这种可能性，最好借助相关部门调查解决。而一旦确定是商家自己的问题，则要大方承认错误，并积极解决问题。处理问题的方式直接影响商家的口碑与形象，抵赖或者拒不承认都只会适得其反，得不偿失。

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