怎么用糯米粉做糍粑：糖油粑粑

原材料：

面糊：糯米粉400g，凉水约350g(依据米糊环境湿度调整)。

水淀粉勾芡：老红糖20克，老冰糖10克，纯蜂蜜10克，温开水适当。

作法：

1、糯米粉放进小碗，一边迟缓往糯米粉放水，一边用筷子拌和，水不必一次性全倒进了，可依据自身的粉团潮湿度稍微调整。

2、拿手揉粉团，揉至无粉剂，揪下一块，能揉成一个成形的面糊就可以。

3、全过程文火，热锅给油，油不必过多，油烧后，从粉团上先后揪下一小团，两手揉圆，压瘪，放锅中煎制。

4、一面煎金黄色后，翻过来，再炸，直至两面金黄色起壳。摆盘备用。

5、老红糖，老冰糖，纯蜂蜜放碗中，加温开水搅合溶化。

6、红豆糖水倒锅中文火熬料，浓稠情况后，把煎好的便便放进糖稀中，水淀粉勾芡挂糖便可做成，还记得半途翻过来。

小提示：假如讨厌甜的，还可以撒盐粒煎制，或是喜爱原汁原味的，煎制两面金黄色以后立即蘸酱吃。

怎么用糯米粉做糍粑：檽米花生仁糍粑

原材料：水适当，花生仁200克上下，红砂糖200克，糍粑叶一把，白砂糖20克，糯米粉250克。

作法：

1、花生仁立即在锅中文火炒，炒成像店内买的花生仁那般就差不多了，炒的情况下千万别加盐。

2、把花生仁和红砂糖一起用酒瓶子损坏，越碎越高。

3、糯米粉放温开水，揉结团。

4、取2个小糯米团子放宽水中煮开，随后再放进大丸子里一起揉，那样裹皮的情况下就不容易裂开了。

5、取一小团，擀开，装进磨碎的黄糖花生米，收边，再在手里略微压一下样子，碾成扁的椭圆型，表层涂一点油。

6、糍粑叶用热水烫一下，用凉水洗干净。

7、糍粑放正中间，随后两侧叶片盖起来，把叶尾端往前折，最终把叶片头顶部再向另一边折起来，随后用束线带绑好。

8、压力锅加水，放蒸盘，摆放，二十分钟上下起锅就可以。

怎么用糯米粉做糍粑：檽米如何做糍粑

原材料：檽米，水，盐，油。

作法：

1、先煮一锅糯米糕，还记得水中放盐，而且搅拌溶化。

2、把搞好的饭盛出去，放到保鲜袋上。

3、把保鲜袋折起来，把四周边折好，随后用棒把白米饭滚牢固，再把滚好的雪饼全部放入电冰箱冷冻40分钟。

4、取下，切片，再放入电冰箱里锁定实了，保鲜袋不必撕下，那样雪饼不容易粘在一起。

5、要吃的情况下从电冰箱里取下来，撕下保鲜袋。

6、放炒菜锅里油炸，最好冷锅冷油炸，较为不易糊，煎至双面橙黄色出锅。

小提示：煎的情况下会较为非常容易溅油，盖个盖子就解决了。