羊肉萝卜枸杞汤的做法一

原材料：羊肉900g、箩卜2根、姜1块、枸杞3g、盐2勺。

作法：

1、羊肉切一小块，冷水放锅里烧开除去血沫，捞起来。

2、放水黑胡椒粉和姜片放锅中炖3个钟头。

3、枸杞洗干净泡一会。

4、箩卜洗干净切片。

5、箩卜放锅中放盐再次炖二十分钟。

6、起锅前添加枸杞，就可以了。

7、给我们家丈夫盛的羊肉汤，味儿棒棒哒的。

羊肉萝卜枸杞汤的做法二

原材料：烤羊排2斤、萝卜1斤、八角茴香、生姜片、茯苓、毕拨、枸杞、盐、香莱。

作法：

1、羊肉提早泡浸，清洗。

2、萝卜切四瓣。

3、打花刀滚刀块，收益碗内。

4、大锅放一定量冷水，将清洗的烤羊排放进，煮沸，撇掉白沫子。

5、放进八角、毕拨、八角茴香、茯苓、生姜片各适量。

6、大火烧开，转文火，微炖1小时之上。将萝卜块放进锅内，炖五分钟。

7、五分钟后，将清洗的枸杞子放进，再次煮五分钟，熄火。

8、放进适量盐调料。

9、放进适量香莱，搅拌均匀，起锅就可以。

羊肉萝卜枸杞汤的做法三

原材料：羊肉350g、红萝卜300g、朝天椒15g、枸杞20克、油适量、盐适量、米酒适量、姜适量。

作法：

1、羊肉用浸水一个小时控干备用。

2、备好枸杞，朝天椒，生姜片等。

3、红萝卜洗干净，切割成匀称的小块。

4、锅烧热，添加植物油，把羊肉倒入锅里边油爆，添加生姜片，到点米酒。在锅中炒成有浓浓肉香气。

5、把炒好的羊肉倒进炖罐，先用走红炖开，然后用慢火慢炖。

6、一个儿时后，肉香气浓厚时，添加红萝卜和朝天椒炖二十分钟。盛盘前把枸杞倒入。