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茵陈和什么搭配好祛湿

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茵陈荷兰豆茯苓粥

原材料:茵陈25克、荷兰豆20克、伏苓20克、梗米100克、白砂糖少量。

作法:茵陈洗净煎汤,取汁去渣;添加洗净的荷兰豆、伏苓、梗米同煮,待粥将熟时,放进白砂糖稍煮就可以。

作用:健补脾、利胆退黄,适用湿热内蕴,纳呆、大便糖稀者。

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白茅根茵陈汤

原材料::白茅根40g、车前草40g、绵茵陈40g、小枣1粒、猪瘦肉300g(三人量)

作法:中药材清洗、去沙去残渣;猪瘦肉洗净、切片、焯水。汤煲中放水2000Ml,添加全部原材料,文火烧开后改慢火煲45分钟,加小量食用盐调料就可以。

作用:清肝火清热利湿,适合寒湿夏天,性子心浮气躁者。

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茵陈双芽汤

原材料:猪展350克,绵茵陈30克,谷芽、麦芽糖各15克,茯苓1瓣,小枣3个,姜片、食用盐适当。

作法:

(1)猪展洗净切片;绵茵陈洗净,用茶包袋装起预留。

(2)锅内添加适量冷水,放进配有绵茵陈的茶包袋,大火烧开,煮十分钟后,去茶包袋;再放进别的食物,大火烧开,改文火煲1小时,调料就可以。

作用:茵陈能舒肝理气、补虚祛湿。搭配一样具备升发之手的谷芽、麦芽糖,及其能行气祛湿的茯苓共熬成汤,在湿冷的春季食用恰好是适合。

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