痛风患者可以吃豆腐脑吗

痛风患者能够适当吃一些豆腐脑，许多人觉得豆类食品的嘌呤含量过高，而事实上大豆中的漂呤溶解水，乃至被过虑掉，再加上豆腐脑中带有许多的水份，因而大豆做成豆腐脑后其嘌呤含量早已被非常大水平的稀释液没了，南端水豆腐为例子，嘌呤含量仅有13Mg/100克，并且在豆腐脑的制作过程中，大豆中所带有的对高尿酸和痛风患者有不好危害的盐酸也另外被抑止或除去，因而痛风患者有时候吃一些豆腐脑是沒有很大的危害的。

吃豆腐脑常见问题

凡平常脾胃虚寒，饮食搭配以后不适感或作闷，恶心想吐的人禁吃;身患慢性结肠炎，易拉肚子，肚胀，夜尿多，频繁遗精梦泄者不宜。

豆腐脑不可以与含盐酸高的食材一起吃，其缘故是水豆腐含钙量高，钙与盐酸可转化成难溶或不可的草酸钙，危害钙的消化吸收。

痛风患者饮食搭配标准

1.低嘌呤饮食：可以用食材：牛乳、生鸡蛋、蔬菜水果(一部分以外)、新鲜水果等。禁止使用及少使用食材：动物内脏、干豆类食品、浓骨头汤、凤尾鱼等。

2.有效操纵能量摄取：痛风患者多有肥胖症、血压高或糖尿病患者，应限定能量摄取。每日提供能量25~30kcal/kg。

3.低蛋白质摄入：应限定蛋白的摄取量，每日供给0.8~1.0g/kg(体重标准)。

4.低脂食物：高脂肪饮食搭配会降低血尿酸排出来，故应限定人体脂肪的摄取量。人体脂肪供暖比应占总能量的25%上下，每日应低于40g。

5.糖分：能量的关键来源于。降低葡萄糖的摄取，以其可提升血尿酸转化成。

6.提升水的摄取：痛风患者应很多饮用水，便于尿里稀释液和血尿酸代谢。