日前，广州11个区陆续发布堂食限制规定，除天河区外其他10个区均要求餐饮单位暂停堂食。

但即便可以堂食，天河区多位店主均表示，由于担心有感染风险，到店客流已大不如前，他们目前通过外卖订单谋求转型。

6月10日，广州从化区、花都区、增城区接连发布通告，严格控制餐饮堂食。从化、花都、增城全区所有社会餐饮服务单位（含提供堂食的食品销售单位）暂停堂食。

自此，广州市11个区对堂食都作出了明确规定。

△图片来源：Livin广州

截至目前，除了天河区限制堂食外，广州其余十个区要求全区餐饮场所禁止堂食，分别是白云区、黄埔区、荔湾区、番禺区、海珠区、南沙区、越秀区、从化区、花都区和增城区。

极目新闻记者梳理发现，在限制堂食方面，天河区要求全区所有社会餐饮单位限制堂食服务，实行扫码进场，为就餐顾客测体温，做好从业人员排查登记等。

另外，上述单位还需提供公勺公筷，每桌不超过10人，每桌每批次顾客用餐后，餐饮单位应对桌椅进行消毒，再安排下一批次，间隔不低于10分钟。大堂餐桌实际使用数量不超过平时的50%，餐桌之间距离不少于1米。

此外，虽然各区都禁止堂食，但是对于具体要求略有不同。

番禺区、荔湾区、海珠区、南沙区、越秀区、黄埔区、白云区、从化区、花都区、增城区等7区所有社会餐饮服务单位(含提供堂食的食品销售单位)暂停堂食，可提供到店自取、外卖订餐服务。单位内部食堂(含机关事业单位、学校、工厂、工地、企业等食堂)实行测体温进场、分批分时段就餐、单向就座、挡板分隔等防疫措施。

其中，番禺区暂停堂食实施时间为6月4日—6月17日，共14天，其他区恢复时间另行通知。花都区则明确，可采取独立包房（每房限1桌，每桌不超过10人，不得拼桌）为散客供餐。

位于天河区天河南二路的一家韩料店店主告诉极目新闻记者，根据疫情防控政策，现在该店每桌进餐不超过10人，顾客隔桌就座。近日来，客流量大幅减少。由于该店暂未开放外送业务，仅有部分客人通过电话订餐，因此营业情况并不乐观。

店主告诉记者，现在店内营业负担较重，一方面顾客减少，另一方面租金和店员薪资要照常发放，在天河南这个寸土寸金的地段十分艰难。但还是会继续营业，能开一天是一天。

脆鲩人家天河店的老板告诉极目新闻记者，目前店内可以堂食，但需要间隔入座，入座率需控制在50%以下。“事实上，现阶段外卖的收入比堂食高多了”，该老板介绍，大多数居民由于担心存在感染风险，都是选择在家就餐。

另一家位于体育东路的麻辣烫连锁店老板也告诉极目新闻记者，“不管限不限流，现在根本没什么人出来吃饭。”老板表示，现在店内主要做外卖订单，但订单量与往日相比明显下降。

除上述两家餐馆，还有多家天河区餐馆老板在接受极目记者采访时表示，目前客流大不如前，他们均在转型外卖订单。

△图片来源：Livin广州

除了餐馆对堂食进行管控，大学食堂也落实了相关防疫措施。

暨南大学食堂本周开始已经对进餐人流进行管控，要求必须佩戴口罩，经过正门测温区域后方可进入食堂。在各个出入口都有工作人员或志愿者进行引导，实行入口“只进不出”和出口“只出不进”措施。

在各个打饭窗口，工作人员贴示了“为配合疫情防控，减少堂食”的标语，鼓励学校师生自带包装打包或外带进餐。

极目新闻记者了解到，近一周来，暨大食堂的人流量有一定下降，但校内师生与附近居民就餐均未受到特别影响。

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