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蜜雪冰城这么便宜还年赚8亿!竟不是靠卖奶茶

  “我爱你,你爱我,蜜雪冰城甜蜜蜜”想必大家对这个旋律非常熟悉。三块钱的甜筒、四块钱的柠檬水以及六块钱的摇摇乐是不是大家的日常生活呀!蜜雪冰城现在已经是深入人们的日常生活当中了。众所周知,蜜雪冰城是一家迄今为止唯一一个开了很久很久的一家奶茶店。而且跟现在的眷茶、沪上阿姨、茶百道相比它的奶茶价格可以说是非常非常亲民了,那么这时就会有人问了,为什么它的价格这么低还能坚持这么长时间。

蜜雪冰城

  蜜雪冰城是在2000年的时候由一名河南财经学院的学生创办的,由于蜜雪冰城的老板比较年轻活泼他的经营理念也是符合现在大众年轻人的心理:坚持自主创新,因此它的员工的平均年龄都不超过二十五岁。其中蜜雪冰城的销售人群也都是面向于当代大学生或是一些初中生,经过几年的发展随着大大小小的奶茶店不断开起,蜜雪冰城也从原来十八线的小县城开到了北上广最繁华的CBD,一年狂赚六十亿。

  记得在我小时候蜜雪冰城的人缘是好到爆,今年也是因为一句歌词旋律,火到了大江南北。事实上,说蜜雪冰城是穷学生们养活的也不为过,因为他的价格很是平价亲民,因此也深受当代学生的欢迎。在大部分人的印象里,蜜雪冰城是平平无奇,甚至稍微带了一点土里土气的感觉,别的奶茶店都是各种新品的不断推出,而蜜雪冰城一直都是老样子没有什么新的花样。包括蜜雪冰城的门面,也都是近几年才开始扩大范围,在此之前都是小小的门店一个长长的吧台,大喇叭往门口一放就开始一天的经营了。

蜜雪冰城

  现在由于门店的不断扩大,销售的主要人群也都是学生所以大多门面选址都是在大学城里,也承包了很多学生的青春回忆。在现在这么多的奶茶店里蜜雪冰城也算是元老级别的了,至今为止新出现的这些奶茶店里还没有一个能与蜜雪冰城抗衡的。有网友爆料:在2019年的时候蜜雪冰城收入为六十亿,其中净利润在八亿左右。在这次郑州遇难的时候,蜜雪冰城更是一下捐出了两千万现金。

  相比于像喜茶、茶百道、眷茶等这些奶茶店来说,蜜雪冰城一直走的都是“下沉市场路线”主要是以大量发展加盟商为主,现在大部分奶茶店的饮品价格高是因为大多都是依靠奶茶赚大家的钱,而蜜雪冰城恰恰相反饮品便宜也是因为他的收入主要是靠加盟商而不是卖奶茶。根据之前的奶茶总销售额来看像奈雪奶茶均为二十元左右一杯,一年收入才三十亿左右是蜜雪冰城营收的一半,其利润竟是负数,要知道蜜雪冰城一杯饮品也才七块钱。

  实际上蜜雪冰城最大的利润来源是卖原材料,蜜雪冰城主要是赚加盟商的钱。这几年蜜雪冰城是疯狂开店,就是为了能够有更多的加盟商赚取更多的利润,大家不难发现近几年蜜雪冰城是随处可见,就连在一个人口不到两百万的小县城里,几乎都是每五百米左右就会有一家蜜雪冰城,所以现在蜜雪冰城实际线下门店已经有将近三万多家了,为什么现在加盟蜜雪冰城的人多呢?首先现在不管什么牌子随随便便的一家奶茶店就得需要一两万的加盟费,而蜜雪冰城只需要七千块钱就可以了。

蜜雪冰城

  因此越来越多的人加盟,老板近几年也是一直处于一个低价走量的状态,其收入还挺可观的。实际上从加盟商那里赚钱,已经是现在一些做得还可以的品牌的一种经营套路,像周黑鸭、皇栗皇还有薛记炒房这些店,大多都是通过加盟商扩大品牌知名度的,同时也通过卖半成品的原材料以及制作食品所需要的设备来赚这些加盟商的钱。现在如果单单只是靠商品价格赚取利益是很难走得长久的,我觉得像蜜雪冰城这种把产品的核心材料、研发、以及货品配送及加盟商管理全部集中到自己这里,这样一来下面的分店全都是老板赚钱的来源。

  现在很少有像蜜雪冰城这种具有广泛群众基础的奶茶店了,再加上蜜雪冰城今年的主题曲火了之后就更是深入人心。其他奶茶店要想干得长久还是得转变经营方式,不管用什么方法抓住大众消费人的心理才是最重要的。

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