对于餐饮行业来说，品质和安全是尤为重要的。但是，还需掌握危机公关的处理方法，否则，企业手忙手乱甚至灭顶之灾。

一则张亮的随手回复，成了无数网友“吃瓜”的快乐源泉。

事件起源于8月9日晚间，有网友在演员张亮的一则消息下方评论道，“希望你专心管好自己的饭店，你家麻辣烫太low了，加麻酱都要钱，菜品还比别家的贵，真是黑心商家”。

没想到，张亮却颇为幽默地回了一句，“去吃杨国福啊”。

“万恶之源”就此诞生。于是乎，不少声音认为，张亮这是成了杨国福的代言人？

没想到，杨国福麻辣烫虽然对此进行否认，但对张亮伸出了橄榄枝，称“再次感谢张亮认可我们家，杨国福麻辣烫非常希望可以与亮哥合作，成为咱家的代言人，不知道亮哥是否有兴趣，合作的事咱们可以快快私聊。 ”

就是这样一则消息，让网友在评论区乐开了花。“我是张亮，麻辣烫我只吃杨国福”、“张亮代言杨国福麻辣烫，你让张亮麻辣烫怎么办”、“杨国福请张亮那真是绝了！估计张亮麻辣烫的老板脸会绿吧，杨国福麻辣烫，张亮都说好”、“吃瓜吃到这个梗也是没谁了”。

天眼查APP显示，张亮麻辣烫商标所属于黑龙江省张亮餐饮有限公司，公司成立于2013年，当前注册资本500万元，主要从事餐饮服务、为餐饮业提供管理服务、企业管理服务，以及食品经营等业务。

执行董事兼总经理徐小军持股70%，而一位名为张亮的监事持股30%。实际上，张亮原名为张振锁。

对于餐饮企业，面对明星的点名，是幸运还是恶梦，一切都是看危机公关的处理能力。

2019年7月8号，小S的一条微博可以说是让曼玲粥店喜不自胜，曼玲粥店没有给小S广告费，小S却实名夸赞曼玲粥店：在北京或上海工作，都是曼玲粥店陪伴着我，并且想要认识曼玲，更是说皮蛋瘦肉粥太好吃了，久久不能忘怀！

像小S这种级别的明星，微博打个广告怎么说也得几十万吧，而且顺带着还上了热搜，由此带来的明星效应和品牌附加值应该价值百万，但是这不是重点，重点是这一切都是免费的。

这所有的一切都源于小S的有感而发，对企业来说这简直就是喜从天降。大牌明星免费宣传外加热搜安排谁不想要啊，我们也想被S姐翻牌呀！

闲话不多说，回归正题。

小S发博之后曼玲粥店乐极生悲，没想想到下面的评论变成了大型翻车下场。有网友回复，“你知道这家店后厨有多脏吗？”“小S姐姐如果你看过曼玲的店就沮丧了”更有人劝小S这种类型的店店面只有一点点，而且卫生状况堪忧。”

不过小S的回复却令人意想不到，对曼玲粥店卫生堪忧的状况小S回应网友“死不了，眼不见为净”，对网友说的去实地考察会失望。

小S回复“所以点外卖呀”。看到S姐的这些评论，我们只能感慨S姐心胸宽广，真是人生导师呀。

虽然小S在这次食品安全问题大讨论中，以自己的睿智暂时缓和了此事的节奏，没有让舆情进一步发酵，但是曼玲粥店肯定不能无动于衷。

食品安全问题对一个企业来说是重中之重，堪称企业能否存活的生命线，万一等到有关部门上门检查，然后发表一纸通告，这对企业的打击将是致命的。

8号9点左右，曼玲官微发布声明，他们怕你吃坏肚子，我只好以此证明，并且以上海的垃圾分类与大家寻找共鸣缓和公众的情绪，并晒出了一系列图片来证明曼玲粥店的后厨干净卫生。

其实，这一步可有可无，在这个信息时代，经常上网浏览信息的我们难道不知道有一种东西叫摆拍吗？

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