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无糖茶饮成新宠,看康师傅饮品如何精准入局

喝茶,在中国人的生活中是一件重要的事情。喝上一杯鲜爽好茶,不仅可以解渴补水,更能舒心解烦。但是茶饮品牌要想赢得激烈的市场竞争,需要对消费者进行全面且深入的洞察,以满足他们多样化的需求体验。


近年来,大健康概念成为主流消费趋势,年轻消费者对于高含糖量、高热量饮料的偏好度持续走低。Nielsen调查显示,超过六成一线城市消费者更希望通过饮食达到健康目的,近80%的消费者会关注食品饮料的成分,因而“无糖”已逐渐成为消费者饮料购买的重要关注点。

为了满足消费者日渐强烈的无糖需求,康师傅饮品在今年夏天打造了两款无糖茶饮——康师傅「冷泡绿茶」和康师傅「茉莉花茶」。这两款0糖、0脂肪、0脂肪,不添加香精,不添加防腐剂的原味茶饮新品,采用了「冷萃慢滤」为核心的制茶工艺,为消费者带来了鲜爽口感的同时,还能带来健康收益,受到了广大年轻消费者的青睐。



无糖茶饮正当时


康师傅精准入局


长久以来,康师傅饮品深耕国人茶饮市场,陆续打造了红茶、绿茶、乌龙茶、果茶、柠檬茶等多元化产品体系,受到消费者的广泛认知与普遍认同。

中国作为茶饮大国,历史悠久。现随着95后,00后这群主消费群体对健康理念的追崇,和消费能力的提升,中国无糖茶饮行业的发展呈现快速增长的趋势。

有专业机构预测,至2024年无糖茶饮在整个茶饮市场中的份额将达到12.3%。但是相较于有糖茶饮而言,目前市场上无糖茶饮口味选择少,且茶香、回甘不够突出。作为茶饮行业的领导者,康师傅饮品入局无糖茶饮可谓是众望所归。

为了打破消费者对于无糖茶既定的印象,康师傅无糖饮品在口味上下足了工夫。倾心打造两款无糖新茶饮:康师傅「冷泡绿茶」和康师傅「茉莉花茶」。新品采取了精准的市场定位,聚焦在都市年轻白领, 而这两款0卡、0糖、0脂肪、不添加香精、不添加防腐剂,可以让他们无忧无虑的尽情饮用,从容面对身边的一切。


独特工艺


成就“鲜爽回甘”好茶


一杯好茶,源于高山。山林雨露的天然交融,孕育出上等茶叶的独特芳泽。康师傅「冷泡绿茶」采摘800米高山云雾茶 ,2km2优选产区 ,康师傅「茉莉花茶」臻选自北纬23°优选产区的茉莉初蕾,拼合精选绿茶,成就了一品鲜爽回甘好茶味。


区别于传统的无糖茶饮,康师傅两款无糖茶饮新品均采取「冷萃慢滤」工艺,只取第一泡原萃茶汤,鲜爽回甘,茶香馥郁悠长。


通过独特的「冷萃慢滤」工艺,释出更多茶多酚和儿茶素(EGCG),茶多酚可以带来“鲜爽回甘”的口感,而儿茶素则可预防心脑血管疾病以及保护肾脏、肝脏和神经系统等【1】。


为了缔造名副其实的“鲜爽回甘”的好茶,康师傅饮品依据制造方面拥有深厚的实力,以及积累的丰富经验,制定了一套专业的制作标准,采用“一茶、一艺、一味”三大标准层层把关,从细节上定义好茶品位,让消费者更方便喝到纯正好茶。



走进新生代日常


成功俘获他们的内心


当下新生代消费者,控糖瘦身已经成为一种生活态度,两款新品0卡0糖0脂肪,口感鲜爽回甘,同时极富健康功能,正在成为他们生活工作中的常备产品。

对于当代都市年轻白领来说,他们工作兢兢业业,生活压力极大。无论是冷泡绿茶还是茉莉花茶,口感鲜爽,清香、回甘,特别适合快节奏中的他们,可以为他们舒心除烦。

当代年轻人经常吃外卖、重油重辣、甜食等高热量高糖的食品,来上几口无糖茶饮,无论是佐餐饮用还是与朋友聊天小聚,都是必备选择。

康师傅茶饮这两款无糖茶饮,精准锁定新生代的生活常态,通过提供适配的解决方案,成功的俘获新生代年轻人的内心,走进了他们的生活。


小结


康师傅无糖茶饮新品的高调面世,展现了其品牌多年积蓄的品牌底蕴与创新实力,也体现了其为真正懂茶的中国人,做真正的好茶的品牌担当。

相信这两款康师傅无糖茶饮新品,凭借强有力的产品优势,必将会刷新消费者对于无糖茶的既有印象,掀起一场精致无糖茶饮的行业新浪潮,继续引领中国茶饮市场。

参考资料:【1】《儿茶素及其衍生物合成研究进展》,食品科学,2018, 39(11): 316


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