家常日料店,鳗舞屋,店铺位于沙头街道天安社区泰然二路,乘坐地铁11号线到车公庙站下车,F 口出来100米左右就到了,地方相当好找。鳗舞屋是一家非常不错的主打鳗鱼饭日料店,鳗鱼饭作为招牌,出品当然无可挑剔。服务很到位的,刚进门就能体验到,这里的服务态度真的很好,没有用力过猛也没有很冷淡。
环境指数:
麻雀虽小,五脏俱全~店面面积不大,但坐立区、榻榻米、包厢都有。设计的真的还挺漂亮精致的,日漫风,电视还播着奥特曼,挺有腔调。
美味指数:
鳗舞屋土豆沙律,土豆沙律很绵密,还不错。绝品炸鸡块,鸡块炸得外脆里香,炸的非常嫩。 鲜烤秋刀鱼,秋刀鱼烤的很入味,很鲜嫩,肉质非常新鲜。
铁板一口牛肉粒
这个非常值得推荐,粒粒牛肉都很壮嘴,更重要的是吃进嘴里,嚼开的瞬间,仿佛喝了一小杯牛肉汁,整体 Q 弹多汁。
绝品炸鸡块
炸鸡块的味道真的好好吃,旁边配有了沙拉酱和柠檬,用力挤一点柠檬汁在炸鸡上面再沾上一点沙拉酱,口味真的会很不一样。
鳗舞屋土豆沙律
吸引我的真的不是土豆泥,而是上面一层红薯干,很细很细,咬起来脆脆的,细品还有红薯的味道。
寿司拼盘
这个寿司的分量感觉刚刚好,如果再多一些就会吃不完,寿司拼盘鲜嫩十足,上面还淋了些许芝士,搭配酱油口感丰富鲜甜,超赞。
鲜烤秋刀鱼
烤的非常香,一点奇怪的味道都没有,这家的秋刀鱼的做法是传统的日式做法,每次去日料店必点品啊,我还会蘸点沙拉酱。
在深圳专门做鳗鱼饭的日料店,的确少见,能把鳗鱼饭做得这么好吃的,那就更少了。
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