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麻辣烫这样做太香了,做法简单,6分钟出锅,比买的吃着还放心


大家好,刚入秋就这几天下雨多雨的季节,做个麻辣烫除除湿气,又暖和又解馋。

今天我们的麻辣烫,首先准备一些自己喜欢吃的食材,我们这里准备的有各种蔬菜和丸子。把该切的都把它切了一下,土豆片,豆腐皮,金针菇香菇,鸡腿啦之类。还有喜欢吃的各类的青菜,都把它洗干净放在盘中。

全部准备好之后,我们就起锅烧油,油热之后放入一些大料,我们这里有葱,姜,蒜,八角,桂皮,香叶,小茴香。放在锅中炸干炸黄,炸出香味之后捞出来不要。然后放入一块火锅底料和一勺红油豆瓣酱炒出红油。接着往里面加入适量的开水,也或者是高汤。加入半袋的纯牛奶。烧开之后加入一勺盐,两勺生抽搅拌搅拌。接着把不容易熟的东西食材先放进里面。大火煮至快熟之后我们再把其他的一些食材放进里面。这样大概再煮两分钟,所有的食材全部煮熟,最后再放入一些青菜和油条。就可以关火了。

自己做的干净又卫生,给家人吃也放心,而且特别省钱,是不是觉得又方便又快捷,喜欢的朋友可以试试吧。

好了今天的美食就分享到这里了,我是豫北小灰灰,每天分享一道不一样的美食。喜欢就关注我吧!也欢迎大家在下方评论留言哦,我们下期再见,拜拜。

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