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原本止于秋水的宁静,你的二两小面又起了风!探访重庆市老字

成都人心中中的“經典”,几代人承传的地道小面!

正逢秋天的清新,

闲来无事,只求只图这一时的贪吃心痒难耐。

迎着山城溫暖的晨曦,

匆匆忙忙于小巷,新的一周又开始了……

“大伯,我碗小面嘛!”

“这一气温,你穿个半袖,不热嗦?”

“老总加个荷包蛋哈!”

……


侃侃而谈,平心静气。

宛然一副深入人生道路的样子。

闲话家常,溫暖又暖心,

豪放中带著风趣,好似这小面一般,麻辣中带著回味无穷。

笔走龙蛇,一气呵成

尽在于瓷碗的香辣,猛然许多人垂涎三尺。

老赵笑而不答,习以为常

仰头确询:吃不要吃得辣?

忙招手摆头,大呼:足已足已!

匆匆忙忙来也,香辣我的心

藤藤菜如同我意,纯碎二两小面

白里透红晶莹剔透、麻中带辣、光亮鲜美

恰似这硬软适度的鲜面条,

劲道香糯、养胃果腹,让人身心愉悦。


一碗地道的重庆市小面

一颗金黄色松脆的荷包蛋

一碗热腾腾的筒子骨汤

一顿来源于山城的舌头“推拿”

一次慰藉心身的香辣之旅。

繁忙的老赵,从《早餐中国》到蚊虫面店,走的是一条重庆美食承传的路面。

父子俩二人分别做大做强店面,味儿如出一辙,间隔虽很近,但受欢迎人气值旗鼓相当。

有些人喜爱老赵伍的重香辣,有些人钟爱小杨伍的小面质量。

千人千味,皆是地道的重庆市小面。




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