成都人心中中的“經典”,几代人承传的地道小面!
正逢秋天的清新,
闲来无事,只求只图这一时的贪吃心痒难耐。
迎着山城溫暖的晨曦,
匆匆忙忙于小巷,新的一周又开始了……
“大伯,我碗小面嘛!”
“这一气温,你穿个半袖,不热嗦?”
“老总加个荷包蛋哈!”
……
侃侃而谈,平心静气。
宛然一副深入人生道路的样子。
闲话家常,溫暖又暖心,
豪放中带著风趣,好似这小面一般,麻辣中带著回味无穷。
笔走龙蛇,一气呵成
尽在于瓷碗的香辣,猛然许多人垂涎三尺。
老赵笑而不答,习以为常
仰头确询:吃不要吃得辣?
忙招手摆头,大呼:足已足已!
匆匆忙忙来也,香辣我的心
藤藤菜如同我意,纯碎二两小面
白里透红晶莹剔透、麻中带辣、光亮鲜美
恰似这硬软适度的鲜面条,
劲道香糯、养胃果腹,让人身心愉悦。
一碗地道的重庆市小面
一颗金黄色松脆的荷包蛋
一碗热腾腾的筒子骨汤
一顿来源于山城的舌头“推拿”
一次慰藉心身的香辣之旅。
繁忙的老赵,从《早餐中国》到蚊虫面店,走的是一条重庆美食承传的路面。
父子俩二人分别做大做强店面,味儿如出一辙,间隔虽很近,但受欢迎人气值旗鼓相当。
有些人喜爱老赵伍的重香辣,有些人钟爱小杨伍的小面质量。
千人千味,皆是地道的重庆市小面。
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