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重庆超受欢迎的小面馆,老板像社会人一边叼烟一边煮面,就是

重庆人除开火锅店,还喜爱吃面条,重庆人的早上,都是以一碗重庆小面刚开始的。在重庆市,基本上每一个住宅小区楼底下都是有一家做生意受欢迎的小面馆。

在江北区泸州老窖体育场馆边上就会有一家非常受欢迎的蚊虫小面馆,门店很简单陈旧,但非常热闹,店内没好多个坐位,消费者都是在街头一个小凳子当餐桌,再来一个更矮的小石墩当桌椅,低头闭上眼就开吃。

面馆老总是一位很年青的社会哥,扎着背头,顶部扎着辫,一边叼着烟一边麻利地煮着鲜面条,好像退隐武林的哥哥,令人看得瞠目结舌。

这个面馆的老总尽管常常是一副金链子,还满臂刺青,看着很无情无义,很社会人士的模样,跟个阴险毒辣一样,但实际上服务质量非常好,人很直爽,的身上有一股重庆人的潇洒和激情。

墙壁上挂着发黄的价钱广告牌,看着好像一些年分了,尽管价钱一改再改,一直增涨,但還是比许多 面馆划算很多。

小商店并不大,每人必备很少,但老总和老板娘姿势都很麻利,笔走龙蛇的一下就搞好了10多碗面,如果点了荷包蛋,隔一段会出一波,店内的兄弟就拿着碗给大伙儿加蛋,很有趣。

牛肉拉面三两19元,份量很大,牛羊肉非常大块,类似有六七块吧,觉得性价比高還是挺高的,颜色白里透红晶莹剔透的辣椒油看着就很诱惑。

面煮得正好,料也调得好,独有的油辣子儿有点苦中是浓郁的香气,牛肉炖得正好适合,很酥烂进味,又保存了一点韧性,吃起來很有大块朵颐的觉得,很是舒服!

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