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有点霉味的米还能吃吗?米饭怎么做才好呢?

在中国,每个人都必须吃主食,饭桌上离不开大米和面条。中国的主食以米饭和面食为主,北方人喜欢吃面食,南方人吃饭。有霉味的米还能吃吗?

一、有点霉味的米还能吃吗

有点霉味的米,说明发霉了,最好不要再吃了。大多数大米发霉是因为在储存大米时没有保持空气干燥和流通,导致大米内部潮湿,所以有些发霉。米发霉的情况多出现在南方家庭中,北方没问题。北方气候干燥,水分不多,南方气候湿润。扔掉没掉的米可能会浪费,用清水,你也可以用清水多洗几次大米,这样你就可以洗掉大米上的所有霉斑,然后你也可以正常食用。这只会影响米饭的味道和味道。如果你吃这样发霉的大米,除了清洗之外,你还应该注意多煮一会儿。

二、米饭怎么做才好

1。清水蒸米饭

电饭煲还没有普及的时候,大家都喜欢用火锅蒸米饭,火锅煮米饭的时间会长一点,但是用出来的米饭口感会更甜。现在每个家庭都用电饭煲蒸米饭,非常方便,只要把米饭洗干净放入电饭煲,加水按几个按钮就可以开始煮。现在很多电饭煲都有很多蒸米饭的功能,把米饭蒸成花样。

2.米饭蒸排骨

米饭也可以用来蒸排骨,米饭蒸排骨是中国非常有名的菜,他来自广州,是广东菜之一。很多酒店的招牌菜都是米饭蒸排骨,可以把米饭蒸排骨,做的很好吃,是好厨师的标志,米饭蒸排骨的味道很香,有米饭的香味,还有排骨的味道,想想都流口水。

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