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福建甜点推荐:芋头泥白果。

你去过福建旅行吗?福建省南边的小吃很多,难忘的是什么?让边肖推荐一种在炎热的夏天享受的甜点。这种芋头泥白果有清热降火的效果,味道还不错呢。

。材料

主材:荔枝芋净肉半斤,白果三两,糖半杯,油四勺,糖三勺。

batch材料:1/3杯,2勺糖,1勺小米粉。

福建甜品推荐:芋泥白果

小红包福建传统甜芋泥白果的做法

1、荔枝芋洗净,切片蒸熟,大约蒸40分钟,趁热搓成茸片。

2、白果去壳,在滚水中煮15分钟,拿起衣服去心,洗干水,在滚油中炸一会儿,加入糖三勺捞起(最好腌一夜)。

3,放入油勺,放入白果和腌制白果的糖炒一会儿,加水煮到剩下的水约3/4杯时,分别盛开白果和煮白果的水。

4、下油三勺,放入芋头茸、糖半杯慢慢炒至糖溶解,加入煮白果剩下的水炒。

5芋头茸冷后,感觉不幼滑,可以放入研磨机中研磨到幼滑,放入深盘中,放入白果。吃的时候蒸热,煮沸浇在芋头和白果上。不要随便献汁。

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