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糯米饭的做法 糯米饭怎么做好吃

  大寒小寒将到,很多人都是会想起要吃热腾腾的糯米饭。那麼糯米饭的作法是啥,糯米饭如何做才美味?糯米饭除开美味可口以外,带有暖胃的功能,可是亲亲宝贝我提示,糯米饭吃得多很有可能会消化不良哦!

  糯米饭的作法

  原材料

  白虾皮,花生,咸肉,香肠,檽米,青豆,味精,味事达酱油(开平土特产),香菜,干瑶柱,油,香油,盐

糯米饭的做法 糯米饭怎么做好吃

  作法

  1.白虾皮、干瑶柱热小水泡软备用(干瑶柱剁碎)、香肠、咸肉切硬粒备用、香菜剁碎、青豆洗干净晾晒水备用檽米放水用电饭煲依照一般做饭方式煮开备用、花生煎炸备用。

  2.除香菜外,全部火锅配菜放锅里油爆加适当的盐和味精调料盛起备用。

  3.煮开的檽米下油锅油爆一会儿后添加调料一起煸炒匀称后添加适量的生抽着色,临上锅前撒香油和香菜煸炒两下就可以摆盘。

  4.炒好得糯米饭用电饭煲盛好隔热保温,最好是焖个1-3分钟再吃,味儿更强。

  小技巧:

  留意:香肠,咸肉剁碎后先放锅里油泡一下出香气,再和别的火锅配菜一起油爆,味儿更强噢!

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