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茶树菇姜丝羊肉汤 清新暖胃的冬季养生料理

主要材料
  • 羊肉280克
  • 新鮮茶树菇40克
  • 姜片20克
  • 葱段20克
  • 香莱少量
辅材
  • 鸡大骨汤150克
  • 酒酿少量
  • 少量
  • 鸡粉少量
制做流程
  • 1. 新鮮油茶树姑清洗再切段,放入开水裡氽烫捞起预留;
  • 2. 牛肉放入锅裡先氽烫,捞起后清洗除去肉类食品残渣预留;
  • 3. 锅裡倒进少量沙拉油,开中受欢迎香姜片、葱段,再放入茶树菇拌炒;
  • 4. 随后添加酒酿、鸡粉、盐、鸡大骨汤调料,最终放入羊肉放锅里煮3分钟,出锅后以香莱装点就完成了。
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