鲜肉汤圆怎么做好吃：紫糯鲜肉汤圆

原材料：檽米、紫红薯、粘米粉、肉碎、平菇、葱根、生姜沫、蒜末、盐、糖、生抽、料酒、香油、红著粉、食用橄榄油。

作法：

1、肉碎里添加适量的平菇末、葱根碎、生姜沫、蒜末、盐、糖、生抽、料酒、香油、红著粉、食用橄榄油顺时针方向拌和上力，变成饺子馅。

2、蒸屉铺上保鲜袋，将饺子馅用勺子尽可能倒成球体，放进冰箱冷冻发硬。

3、紫红薯削皮，切割成块加少量水，放进乐扣格拉斯耐热器皿，微波加热至熟软。

4、将微波加热好的紫红薯捣碎捣烂，添加适量的糯米粉、少量食用橄榄油搓成硬软适度的紫糯面糊。

5、少量粘米粉添加适量沸水，搓成粉团。

鲜肉汤圆怎么做好吃：翡翠玉鲜肉汤圆

原材料：糯米粉300g、猪肉泥适量、菜汁适量、盐适量、生抽适量、白胡椒粉适量、花椒水适量。

作法：

1、取西兰花200克上下加适量的水要多功能料理机弄成汁过虑备用。

2、饺子馅事前用花椒水、白胡椒粉、生姜粉、料酒、鸡精粉、生抽、盐和酱油拌和腌渍进味。

3、糯米粉放进盆里。

4、往菜汁中加上适量的开水成温开水情况，渐渐地添加糯米粉中揉结团。

5、将粉团分为尺寸一致的模样。

6、取一面糊揉圆再铺平，随后放上适量的饺子馅，折起来再渐渐地整结团，用两手轻轻地搓圆。

7、锅内烧开水，放进小鲜肉汤水烧开，添次水再度煮沸。

鲜肉汤圆怎么做好吃：双鲜汤团

原材料：糯米粉200g、鲜虾适量、五花肉适量、香莱适量、新鲜香菇适量、小香葱适量、料酒适量、花椒面适量、生抽适量、盐适量、开水适量。

作法：

1、鲜虾清理整洁。

2、挑去泥肠，倒少量料酒、撒少量花椒面，腌上。

3、肉剁馅，入料酒、生抽、盐调料。

4、新鲜香菇滚刀块、小香葱、香莱切末，各自入饺子馅翻拌。

5、糯米粉入适量开水。

6、揉结团。

7、取一小团糯米粉团，搓圆，用大姆指开一凹坑。

8、入饺子馅，入鲜虾。

9、用手掌渐渐地收圆，包起。

10、收出一个小斜角。

11、锅内入烧开。

12、入汤团，用勺背轻推，不必让汤团粘底锅到了。

13、水再度烧开后，加少量凉水，煮到汤团浮起来，打开表盖，再煮三五分钟，就可以起锅。