黑芝麻汤圆怎么做好吃:做法一
原材料:黑芝麻粉60克、花生仁40克、白砂糖35克、无盐黄油75克、糯米粉200克、温开水170克。
做法:
1、炒过的黑芝麻粉晾凉和白砂糖一起放到多功能料理机里边粉碎。
2、无盐黄油放隔开水溶化,不必太热了。倒进黑芝麻糖粉里边。
3、一次性所有加上,搅拌均匀随后放冷藏室至凝结。
4、每一个10克,揉成环形预留。溫度高过软,能够 再放入冷冻一会。
5、将200克糯米粉,添加150克温开水 揉弄匀称。
6、揉好的元宵面,取15克,搓圆。
7、双手大拇指轻轻地轻按成小盘子状。
8、取一个包馅放进。右手按着包馅,左手大拇指和无名指相互配合渐渐地缩紧,一点点变小,最终捏住收边。
9、最终放进干糯米粉里边滚上一层粉剂,汤圆就搞好了。
黑芝麻汤圆怎么做好吃:做法二
原材料:汤圆10个、水适当。
做法:
1、烧开。
2、水开水后解开盖子。
3、放进汤圆。
4、能够 用筷子搅拌以防糊底锅了。
5、等汤圆都浮起来就熟透。
6、汤圆和水会变为蓝紫色的啦。
黑芝麻汤圆怎么做好吃:做法三
原材料:檽米300g、黑与白白芝麻300g、油适当、白砂糖适当。
做法:
1、黑芝麻粉和芝麻烧熟。
2、烧熟的黑与白白芝麻放进多功能料理机,添加白砂糖。
3、粉碎以后再添加植物油打磨抛光,芝麻馅就搞好了。
4、糯米粉备好。
5、用五十来度的水合成光洁的粉团。
6、揪一块挤扁。
7、包起馅。
8、收边合成小汤圆。
9、坐锅烧开,水开后把汤圆放锅里煮开。
10、煮得汤圆浮起来后,再好煮两三分钟,让里边的糖化化,吃起來就美味啦。
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