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菱角下奶的做法

菱角下奶的做法:清煮菱角

原材料:菱角800g、水适量。

做法:

1、菱角清理整洁。

2、锅中加水,煮沸。

3、倒进菱角煮。

4、烧开后煮8分钟上下。

5、倒出,控干水份。

6、摆盘就可以。

菱角下奶的做法

菱角下奶的做法:菱角猪脚汤

原材料:菱角200g、猪脚300g、水适量、香莱适量、盐适量、味精适量。

做法:

1、猪脚清洗,斩一小块。

2、添加适量水,烧开。

3、添加菱角,一起煮1-2钟头。

4、添加香莱提鲜。

5、最终添加适量盐和味精调料就可以。

菱角下奶的做法

菱角下奶的做法:菱角花生炖牛肉

原材料:五香卤牛肉400g、紫菱角500g、新花生150g、食用油1勺、生抽酱油1勺、牛肉原汤800Ml、青红椒适量、大蒜瓣适量。

做法:

1、准备好紫菱角。

2、菱角剥掉机壳、清洗预留。

3、准备好五香卤牛肉;花生提早用凉水泡浸。

4、牛肉切硬粒;花生削皮、清洗;大蒜瓣、青红椒清洗、切完预留。

5、锅中油热,进行爆香大蒜瓣。

6、倒进牛肉粒,煸炒。

7、添加花生仁,炒匀。

8、倒进菱角米,炒匀。

9、添加牛肉原汤。

10、走红烧开,小火慢炖40分钟;转到石锅中。

11、石锅烧开后,淋入生抽酱油,调好味。

12、添加青红椒,煮至断生就可以端离灶火,湿热服用。

菱角下奶的做法
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