绿豆粥的热量是多少

100克绿豆粥的热量约为65卡路里，必须散散步43.四分钟耗费完。

每100克该绿豆粥还带有：人体脂肪0.80克;维生素b20.11克;钠3.20克;甲基纤维素6.40克;磷337.00克;蛋白21.60克;铁6.50克。

因而绿豆粥的热量并算不上高，对比别的的正餐要低上许多，因此减肥瘦身期内是能够 适度服用的。并且绿豆熬出粥后也是将在其中的营养元素充足融解，有益于更强的消化。可是还要依据本人身体素质状况适当摄取，由于绿豆粥性寒，脾胃虚弱者应降低食用量。

绿豆粥的营养成分作用

1、清热解毒

绿豆属清热解毒类药，具备消肿除菌、推动吞食作用等药用价值：其子粒和水煎液中带有黄酮、环烯醚、植物甾醇等生理学活性物质，对人类和动物的生理学新陈代谢主题活动具备关键的推动作用。

2、退肿

绿豆中常含蛋白，不饱和脂肪酸均有激动神经系统、提高胃口的作用，为人体很多关键器官提升营养成分所必不可少;中医学觉得，小红豆性温，味甘酸，无毒性，有滋补养生健壮、健脾开胃、利湿去湿、清热解毒、通奶水和补气血的作用，尤其合适各种各样水肿病人

3、降低血脂

绿豆中的含糖量成份能提高血清蛋白蛋白酶的活性，使蛋白中甘油三酯水解反应做到降低血脂的功效，进而能够 预防心肌梗塞、心梗;

4、降胆固醇

绿豆中带有一种血蛋白和含糖量，能推动小动物身体碳水化合物在肝部中转化成胆酸，加快胆液中胆盐代谢并减少结肠对碳水化合物的消化吸收。

喝绿豆粥常见问题

1、煮绿豆汤最好是不必加碱，由于绿豆含有维生素b2，它是绿豆消暑特点的一个关键构成部分，能填补流汗时的营养成分损害。而碱会受到破坏维生素b2。另外，绿豆中的黄酮素抗氧化性成份也会由于添加碱而损害，导致构造转变 ，色调变为淡黄色。

2、由于绿豆中蛋白质含量比鸡脯肉还多，生物大分子蛋白必须在水解作用下转换为小分子活性肽、碳水化合物才可以被身体消化吸收。儿童的胃肠消化吸收作用相对性较弱，难以在短期内内消化吸收掉绿豆蛋白质，非常容易因消化不好造成拉肚子。一般来说，小孩子2至三岁逐渐吃粥时，可适当天赋加点绿豆。六岁之后，才可饮用成年人量。

3、从中医学的视角上而言，绿豆性比较寒性，空着肚子食用非常容易对肠胃导致损害。身体素质寒性的人原本就会有四肢冰凉困乏、腰腿冷痛、拉肚子便稀等病症，而吃完绿豆反倒会加剧病症，乃至引起例如拉肚子、血气停滞不前造成的骨关节肌肉痛、脾胃虚寒及脾胃虚弱造成的慢性胃炎等消化道病症。