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绿豆粥留宿还可以吃吗
绿豆粥假如保存恰当过夜后也是可以吃的,如果是夏天,温度较为高,立即室内温度保存得话,非常容易霉变,假如闻着有异味、绿豆粥出现异常浓稠,冷藏時间又超出24小时,可能是霉变了,这类状况下的绿豆粥不适合再再次服用。如果是放到电冰箱冷藏保存一般能够 保存1-2天上下,并且夏天绿豆汤最合适冰饮,不仅能缓解绿豆汤中营养元素的空气氧化,也可以提升绿豆汤的清凉之感,冰饮也可以缓解绿豆粥中亚硝酸钠的产生,这类绿豆汤过夜是能够 喝的。
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绿豆粥如何保存好
1、10°C下列冷藏
超低温能够 抑止细菌的滋长速率,避免绿豆粥过快的腐坏,一切正常状况,10°C下列冷藏能够 保存2天,这时尽管绿豆粥里边细菌总数会提升,可是依然处在安全性范畴内。 留意!冷藏时要浅口的碗或菜盘装,那样绿豆粥正中间的溫度会更匀称。
2、密封性封保存
电冰箱一般都是会置放各种各样食材,密封性能够 避免食材串味,还能防止细菌交叉式环境污染。可是密封性用的保鲜袋要用性价比高一点的,且尽可能不必让保鲜袋粘上绿豆粥。
3、冷藏时不加糖
喝不完的绿豆粥先不必放糖,放糖得话等同于给细菌又出示了一种营养元素,细菌的滋长速率会迅速一些。
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绿豆粥的作法强烈推荐
原材料:稻米200克、百合花(干)25克、莲籽50克、黑豆50克、老冰糖20克
作法:
1、将稻米用冷水清洗,百合花清洗切一小块;
2、莲籽去心清洗;
3、锅内加适当水烧开,添加稻米,莲籽,黑豆烧开;
4、.转低火煮三十分钟,添加百合花,老冰糖烧开就可以。
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